“可惜!太可惜了!这么美味的东西,我女朋友居然没机会吃到!”
“这怎么做的?怎么会这么美味!”
苏阳见金安俊这般激动,也是有些疑惑:“你们泡菜国,不是也有类似生腌的做法吗?”
“是有,泡菜国的生食做法还是很多的,类似生腌的螃蟹做法,我们叫做酱蟹。”金安俊点头道。
“做法上,还是跟摊神你的有一些差别,但你的味道更加丰富,多层次,而且神奇的是,这些味道又都融入到一起。”
金安俊揉捏着下巴,另一只手托着打包盒仔细端详,然后又喝了一口料汁,砸吧着嘴说道:“香菜、香芹末、小米辣、白糖、生抽、柠檬,还有白醋……还差什么,还差了什么。”
苏阳眉头一挑,心想:不愧也是泡菜国的前御厨,鉴别的基本功还是在的,当他熟悉了龙国的调味料后,也能大概品尝出大概的调料做法。
“还有鱼露跟金不换,金不换在里边的作用不小,很大程度提升了风味。”
“对!就是金不换!我很喜欢!”金安俊恍然大悟,倏忽间,他大感诧异,“江北摊神,你居然…会把配方告诉我!”
“这有什么的。”苏阳笑了笑。
同类型美食的做法,每家每户也有区别,每个人的心中,都有独特的美食定义。
苏阳对生腌的处理,又不是独家秘方。
之所以好吃的关键,在于时间的把控、细节的处理。
配方能复刻,但技术能复刻吗?那显然不能的。
就比方说,一个有了一年烹饪经验的人,跟从未下过厨的人按照同样的配方做同一道菜,那味道也绝对是截然不同的。
所以苏阳从来都不避讳配方,如果不是因为现场制作太过麻烦的话,苏阳并非不能接受现场制作。
实际上,之前自己的名气还没那么大时,在林北早市卖面条的时候,苏阳就算是现场制作的小吃。
金安俊自然也明白这个道理,但苏阳的大方还是在他心目中再次提高了好印象。
“回去我也做给我女朋友吃,希望不会太难吃,哈哈……”
“江北摊神,其实我之所以说你是我的福星,还是因为我现在的生活与之前截然不同,我非常喜欢。”
“我现在会带着女朋友,一起吃遍广究的美食,并且学习‘励志成为第一吃播’小姐,把视频发到网络上。”
“我现在光靠着网上视频的收益,就足够吃饱喝足,还能租个不错的房子,呵呵。”
看来这年头,做吃播跟探店类型的视频,确实能有不错的流量。
不过这也不是所有人都能做的。
苏阳自认为,如果换做自己以前跑去做吃播的话,恐怕都不会有多少人看。
因为他不像李敏娜那样,能把食物吃得这么香。
他很有可能就一声不吭的吃完,然后结束录制,最多来句开头——“朋友们,今天我来吃xx……”
“你不想念自己的国家吗?”苏阳将内心的疑问提出。
他感觉金安俊现在简直就是肉眼可见的幸福。
苏阳不禁想着,如果自己哪一天去过异国他乡,也能这么安逸吗?
答案显然是“不”。
一开始或许会有些新鲜感,但时间长了,肯定会怀念起江北市的生活,因为他在江北市长大。
却不料,金安俊果断摇头:“一点也不想,虽然我依旧爱国,但我不想回去。”
“回去干嘛?被那些自以为是的人冷眼相对吗,我分享的龙国美食视频,很少有说不好吃的,哪怕有,大部分也是我们泡菜民国的网友。”
“他们是真的不懂啊……唉!居然还有人说麻辣烫也是泡菜民国的,我不能理解,并且大感震惊。”
“说起来,麻辣烫真的很好吃啊,虽然比不上火锅好吃,但非常方便!”
“一想到麻辣烫我就要流口水了,江北摊神,你有没有卖过麻辣烫?”
苏阳摇了摇头:“没有。”
不过他倒是觉得,如果哪天系统给的任务是卖麻辣烫,倒也十分不错。
以前苏阳还是袋鼠骑手时,有时候顾不上吃饭,就会在离家不远的巷子里买上一份麻辣烫。
一串海带,一串兰花豆腐干,一串鹌鹑蛋,再加上一份粉丝,总共才8块钱,吃的非常满足。
“那下次要不要试试卖麻辣烫?”金安俊说这话时,下意识舔了舔嘴唇。
“龙国的美食真的特别特别多,都非常好吃!但说实话,吃了这么多美食,我还是觉得江北摊神你做的最好吃!”
“所以我决定,最新系列的视频,我也跟跟风,拍寻摊之旅!”金安俊微抬着下巴,看上去颇为兴奋:“所以江北摊神…能不能以后,都给我一个预约名额啊?”
“抱歉,不行,因为这样对其他的食客不公平。”苏阳果断回绝。
他说的,自然是拒绝的最大原因,但还有一小部分的原因则是在于……
这金安俊话实在太密了,要是以后每次他来买小吃,都硬聊上这么久,那哪受得了。
苏阳还是希望耳根清净些。
金安俊表示遗憾,却坚定了都要尝试着预约苏阳小吃的决心。
现在他在互联网上的收益,绝对能够支撑他待在青林市一段时间了。
金安俊道别后,便离开了,手上还托着打包盒,一边走一边品上一小口料汁,啧啧称奇。
…………
晚上,苏阳没有做菜,而是腌好肉跟大家一起在别墅外边吃烧烤。
为了方便,苏阳直接把他的电动三轮给开了过来,众人架好桌子,吹着海风撸着串,喝着冰饮,好不惬意。
“我说实话…这烧烤真是我这辈子,吃过最香的!”安局长一口肉一口蒜,已是欲罢不能,“摊神,这世界上到底还有什么东西,是你不会做的?”
“要说那些菜吧…我能理解,但烧烤这玩意儿,居然还能烤得这么好吃!”
李欣欣哈哈一笑:“安局长,你这疑问,我们在场所有人,内心都出现过。”
“事实证明,小阳在做美食这一块,就是神啊!他不光什么都会,甚至所有东西,都能做到最好吃!”
莫大海忽然想起了什么,掏出手机问:“我记得上次李叔曾提过他钓鱼很厉害,明天天气不错,刚好摊神又休息,要不包个游艇,一起去海钓吧?”
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