苏阳正切着卤猪耳，手机却疯狂震动了起来。
他快速地把这一份卤味打包好，递给身前的客人，这才摘下手套接通了电话。
“喂，老板，我刚跟那几位客户吃完饭。”电话那头传来了苏筱芊的声音。
苏阳问：“谈的怎么样？”
苏筱芊犹豫了一阵，语气有些尴尬：“似乎有点麻烦……”
苏阳内心并无什么波动，苏筱芊毕竟是被系统评为五星极品秘书的人，他很相信苏筱芊的工作能力。
果不其然，苏筱芊继续说道：“我运气还算不错，最后谈下来的价格是每盒包子进价151元，但是我刚刚没考虑到工厂存货的问题，之后我们货源可能会有一些紧张。”
“单纯以目前谈下来的合作体量来看，再加上依阳食品旗舰店的日销量，我们恐怕之后包子的日产量得达到十八万个包子才行。”
苏筱芊的话让苏阳眼皮一颤。
超市这边对速冻食品期望的毛利率大概在20—30左右。
而依阳食品刚成立还没个几天，就连品牌效益都还没成多大的气候，想要谈到一个好的价格可并不容易。
苏阳当初给苏筱芊的任务指标是，尽量往126元每盒的价格往上谈，没想到苏筱芊竟是直接谈到了151元每盒。
这就代表着，超市这边的毛利率才不过15而已，他们居然会同意，这让苏阳感到诧异。
但苏阳对此也十分满意：“你做的很好，货源这边的问题你不需要担心，一周内会得到解决。”
需要解决工厂产能问题的，是自己。
“之后合作这方面，你放心去谈，不要束缚了你的能力。”
“你去跟曹厂长沟通一下，这周内调去依阳食品的包子先减少一部分，主要先往合作的那些超市铺货。”
“好的，我知道了老板。”苏筱芊声音听上去很高兴：“对了老板，听说你今晚出摊卖卤味哦？”
苏阳笑了笑：“明天来我家拿。”
两人又简单聊了几句后，通话结束。
“不好意思久等了，你要些什么？”苏阳重新戴上了手套，对摊前身穿紫色风衣的女人问。
“一份卤猪耳，一份卤猪蹄，一份卤牛肉，一份卤大肠，这些都要辣卤的。”
“然后两份鸭肠，一份卤藕，这些…也要辣的吧，谢谢。”女人紧盯着锅里的卤味，内心充满了期待。
她在来时就听到好几个食客对卤味夸张的赞美，这让她内心无比好奇。
“好巧啊刘护士长，你也来买卤味。”一个身穿着深蓝外套的男人打起了招呼。
护士长看了男人一眼，感到有些熟悉，具体却也想不起来了：“哦哦哦…巧啊巧啊，我同事看我下班了，就让我帮忙跑个腿，你是那位病人的家属是吧？”
“是的，没想到你对我还有印象。”男人说。
刘护士长有些尴尬的笑了笑，忽然想到了先前518号病房的病人，认真提醒道：“买卤味去医院吃可以，但千万要小心病人偷吃啊。”
“我同事告诉我说，刚刚就有一个预约了明早手术的病人，没忍住吃了卤味，导致又得忍着痛苦好几天才能动手术了。”
男人思索后认真点头，似乎是认识到了问题的严重性：“一定一定，这卤味闻着就香，我儿子恐怕还真忍不住给吃了，感谢你提醒啊，等下我吃完了再上去。”
两人有一搭没一搭的聊着，男人看着锅内的卤味，思考着待会儿自己要买什么。
他忽然看见了猪大肠，恶趣味的对老板问：“老板，在肛肠医院卖卤大肠，那这卤大肠该不会是从医院进的货吧？”
“对啊，这都被你发现了，待会儿来一份？”苏阳玩味地笑道。
男人咧嘴一笑：“哈哈哈，那等下我要来两份，刚好最近肠胃不好，吃点卤大肠补一补。”
两人的对话传到刘护士长耳中，这让她表情瞬间不对劲了起来。
身为一名医院工作人员，而且还是肛肠医院的工作人员，工作这几年病人切除下来的大肠图片她可没少看啊。
你们不带这么恶心人的，我待会儿还要吃东西呢！
待苏阳打包好卤味后，刘护士长扫码付款走回了医院。
“刘姐，你可总算来了。”护士导诊台的一名护士长高兴的站了起来。
“小黄你也真是的，一个卤味把你馋成这样。”刘护士长无奈地看着对方，绕过护士导诊台走进了里边的小房间：“进来吃，被病人看到可不好。”
黄护士轻拍身旁的另外一名护士的肩：“那就辛苦你帮守着啦。”
说完，她就紧跟着刘护士长走进了小房间里。
“刘姐，我跟你说啊，刚刚我在那病房里看他们吃这卤味，可把我馋坏了。”
“瞧你这出息，卤味哪没有卖，至于么。”刘护士长口头上虽这么说，却也急不可耐地打开了包装盖。
黄护士摇晃着脑袋：“你就说这卤味香不香吧。”
她帮刘护士长拆开一双筷子，递了过去。
“算你懂事。”刘护士长笑着夹起了一块卤猪蹄。
色泽红亮的猪蹄表面还挂着卤汁，在灯光下显得无比诱人，让人光是看一眼就食欲大增。
卤得恰到好处的软糯，让每一口下去都是满满的胶原蛋白，卤香四溢于口腔，附着的辣油更是让人开胃。
“快尝尝，小黄你快尝尝！这卤猪蹄真绝了！”
“不，是这卤味绝了！”黄护士刚吃完卤鸭肠，内心顿时对这卤味摊老板佩服得五体投地。
鸭肠吃上去就跟在火锅里涮过般脆爽，吃在嘴里“嘎吱嘎吱”的响。
外边卤味店卖的鸭肠，要么就是没那么脆，要么卤香味没那么足。
说白了，这跟卤的时间长短有关。
卤的时间长了，鸭肠就不够脆，可卤的时间要是短了，那卤香味就会有所欠缺。
可这卤味摊老板却能同时兼顾好这鸭肠的味道与口感，真是厉害！
“刘姐，你也试试这卤鸭肠！”
“好！”
然后两人同时夹起了一块卤牛腱。
卤牛腱被切成半个硬币厚，肉中的筋在灯光的照耀下透出琥珀色的光芒。
吃进嘴中，既有牛肉的醇厚，又有卤料的香浓，这两种香气在口腔中回味悠长，令人陶醉。
两人忽然能理解先前那偷吃卤味的病人了。
这么好吃的卤味，谁顶得住啊？
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