天籁小说网 > 都市小说 > 重生1972,香江黄金时代 > 第97章 功能饮料
    热情洋溢的七月,随着世界杯的开赛,好消息接二连三传来。

    陈青峰刚刚来到办公室,钟英杰便敲开门兴奋的汇报道:“陈总,刚刚拿到的数据,发现一款缓解疲劳的饮料。”

    看着饮料中的成分报告,陈青峰接过来尝了尝,吐掉后说道:“口感和味道都不是很好,让屈臣氏那边再改良一下。

    “主要方向集中在提高酸度、甜度、以及核心竞争力咖啡因的含量不够,要达到咖啡同等含量的咖啡因两倍才行。”

    钟英杰不解的问道:“陈总,咖啡因含量会不会太高?另外…提升甜度可以理解,为什么要提高酸度?”

    “咖啡因含量高才会比咖啡更具提神效果,红牛在市场才有卖点,也就是我说的能量饮料,也叫功能性饮料。

    “当然,也不能一味的提高咖啡因的含量,摄入过量的咖啡因人体会产生不适,需要添加牛磺酸等能量成分。”

    陈青峰耐心解释道:“至于为什么提高酸度,是因为摄入足够的糖,人体才会产生幸福感和依赖感,从而越来越喜欢。

    “而酸和甜在饮料行业是共生体,纯粹的糖会使得口感非常差,只有提高与之配比的酸度,再摄入糖才不会难受。”

    提高酸度是为了增加更多的糖分!

    牛磺酸是为了增加更多的咖啡因!

    为什么后世“某它柠檬茶”爆火,就是因为它的含糖量比可乐还要高的多,能够容纳更多糖分的前提是提高酸度。

    酸奶为什么是暴利产品用钱砸各个电视剧做宣传,就是因为超高的酸度可以增加更多的糖分,而更多的糖分能让人心情愉悦也更好喝。

    至于两大可乐又为什么能够大卖?因为本质上是碳“酸”饮料,超高的酸自然要加超高的甜,所以才会受到欢迎,不是吗?

    当然,这需要科学的配比!!

    后世某著名茶饮“把玩茶几”,新款饮品咖啡因含量是咖啡的两倍,很多客人喝完以后心脏不适直接进了医院,就是没有掌握好配比。

    红牛的咖啡因含量,同样是咖啡的两倍,但却因为添加了牛磺酸等功能类药物,就不会使人产生不适感,保留咖啡因提神的功效。

    所以!!

    可乐是由一名药剂师研发出来的,“某它柠檬茶”的老板罗贵翔背后之人…是“余仁生”药堂的余东旋。

    红牛自然也得是“屈臣氏大药房”,经过科学的配比才能最终研发成功,不然就会像“把玩茶几”那煞吊一样把自己装进去。

    “收到,陈总…”

    钟英杰仔细斟酌着每句话,郑重的点点头。

    正准备离开转达意见时,陈青峰再度开口道:“联合汽水厂已经收购过来,需要哪些生产线你自己去买。

    “另外,现任命你为红牛饮料厂的厂长,全权负责红牛的生产工作…”

    “陈…陈总!我…”

    一时间,钟英杰话音微颤,对这项任命感到难以置信。

    他今年27岁,毕业后到美利坚打了两年工,回到香江任职一家塑料厂的销售,原以为没钱没学历没背景这辈子也就这样了。

    不料,意外的一次会议发言,彻底改变了他的人生轨迹。

    从泰山塑料厂离职,直接调入泰山工业总部,并被任命为项目负责人实则却是光杆司令,被一杆子支到泰王国公费旅游去喝饮料。

    诚然,泰王国的经济实在太差,除了几个大城市根本没有工业饮料售卖,到处都是本土“民间研发”的现调饮料。

    历时半年,钟英杰从开始时公费旅游的兴奋,到任何饮料都浅尝即止,最后甚至都喝吐了。

    终于在成百上千种调饮中,找到几种陈青峰所说的“缓解疲劳”型饮料。

    当屈臣氏确认其中一种,真的可以缓解疲劳之后,钟英杰这才热泪盈眶的飞回香江。

    有过对比,才会知道,生活在香江是多么美好。

    万万没想到的是,不仅如愿回到香江,竟然还被陈青峰任命为厂长!!

    “陈总,我…我不行的!我没有任何管理经验…”钟英杰颤颤巍巍却又带着几分不舍的拒绝道。

    要知道,更名为的红牛饮料厂,原厂址可是赫赫有名的联合汽水厂,已然是泰山工业所有工厂中面积最大位置最好的工厂!!

    红牛饮料厂至少能招聘两千名工人,身为厂长直接管理两千人的吃喝拉撒,这是被赋予了多么庞大的权力?

    没有任何经验,突然管理大厂,钟英杰无法想象自己可能会造成什么样的损失。

    “没有管理经验不重要,我也一样没有管理经验,不是一样可以掌控和记这样的财团?”

    陈青峰笑着安慰道:“经验和能力是可以培养的,眼光和懂得思考却培养不来,我相信你可以做好的!”

    “陈总…我一定为您管理好工厂!”钟英杰感激涕零的立下军令状道。

    “好!多学、多看、多问,我相信你一定可以的!”陈青峰笑着点点头。

    “收到!陈总!”

    管理一家工厂能力确实可以培养,管理久了自然而然就有了经验,而事实上所谓的眼光和思考也是可以通过学习来培养的。

    但忠诚这玩意儿是天性,培养不了!!

    将红酒饮料厂交给钟英杰管理,绝对不是因为他在“石油危机”后的言论,而是他清白的身世和稳定的性格。

    陈青峰既要用周惜年这样的家族,也要用黄凤杰这样收购来的原有管理,更是要培养自己一手提拔起来的班底。

    当然,人心难测!

    无论周惜年这种以大势接纳的;

    还是黄凤杰此类以罪证胁迫的;

    或是钟英杰这样以恩惠提拔的。

    在没有真正经历过危机考验之前,是否值得信赖还有待观察,目前能做的只是分权制衡。

    红牛绝非仅是一个两千人的大厂这么简单,其重要性远远大过钟英杰认知。

    要知道!!

    红牛在后世是仅次于两大可乐的品牌,在利润惊天的饮品行业激烈竞争中,开创“功能饮料”的全新蓝海,得有个放心的人把控才是…
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