蘑菇屋这边。
许洛很快就拿到了自己带来的电脑。
他刚要返回大爷大娘那边,被王争鱼抱着个电子琴拦住。
“小洛!给你这个!”
王争鱼表情有些兴奋的开口!
他等这一刻已经等了好几天了!
这电子琴就是他专门为许洛准备的!
名牌!
哦,还有一个人头大小的音响!
这两样东西花了不少钱呢!
“好的,谢谢王导。”
许洛有些意外的接过了琴道谢。
“嗨!我们节目组就是为你们服务的!你快去吧!”
王争鱼暗自庆幸,表面确是一副大义凛然的样子!
许洛闻言狐疑的看了他一眼,骑上三轮车返回。
他暗自腹诽。
说的那么好听,为我们服务,你们倒是把玉米剥完呐!
我如果说想吃大龙虾,不知道阁下该如何应对?
是不是就当场翻脸了?
呵,渣男。
很快。
三轮车不急不缓返回了大爷大娘家里。
许洛抱着电子琴和音箱进了屋。
“嚯!这么快呀!纸和笔要吗?”
见许洛进门,何老师立刻从炕上下来。
“不用了何老师,我用电脑就行了,你们聊你们的。”
许洛摇头。
他四处张望,打算找个方便放电脑的地方。
然后就被大爷安排在了里屋,一个有点像是杂物间的房间里。
房间里同样存在着一个火炕,就在阳光的照射下,温暖、明亮。
大爷给收拾出来一张小方桌道:“小洛,你就在这里写吧。
这屋里一直没收拾,你别嫌弃!”
“没事的大爷,这屋挺好的!亮堂!”
许洛摇头。
他搬了个凳子进屋。
门帘一关。
就在屋里操作起来。
“黄老师,小洛在屋里”
看了看闭上的门帘,大爷有些顾及的开口。
“没事大哥!咱们聊咱们的就行了!
不用管他,他一会儿就出来了!”
黄老师摆手。
又跟大爷聊起了血肠的做法。
“大哥,我看网上他们都说,要提前准备好一盆肉汤是吗?”
“嗯!咱们一般都是用炖肉的原汤,再加上些调料、油,把猪血搅拌好了以后灌进肠子里就成了!”
“我看肉汤也煮了好大会儿了,这血肠我还真没操作过,要不咱们出去看看?”
“行啊!”
说话间,一大帮人陆续离开了屋子。
除了大爷大娘和大海以外,其他人都很好奇血肠的制作方法!
然后大家就见到大爷掀开了锅盖。
他看了看锅里的肉汤的颜色后,点头道:“这就可以了!血肠好不好吃的关键,就看这一锅汤!”
说着。
大爷把锅盖放到一边,用大汤勺往干净的铁盆里盛汤!
等汤盛的差不多后。
大爷就开始往汤里放调料。
盐、葱花、姜末、十三香、鸡精,然后他就一顿搅拌。
“等汤凉点了,再放上几个笨鸡蛋,一勺子大油,再来一勺子豆油,这样煮出来的血肠嫩超的,你就吃吧!”
大爷笑呵呵的搅拌着肉汤开口说道。
“一吃一个不吱声!”
付思雨在旁边附和。
引得大家一阵欢笑。
“行了,这就差不多了!可以倒猪血了!”
做完上面的步骤。
大爷用指头沾了点汤尝了一下,满意的点头道:“咸淡味儿正好!下猪血!”
“哎。”
答应一声。
大海把两大袋子的猪血拎了过来。
大爷拿着那种非常密集的漏勺道:“大海,你往密眼儿上倒!
过过里头的血筋!
黄老师,你用汤勺搅和着汤!”
“好。”
答应一声。
大海给袋子的下端拽了个口子。
一松手,暗红色的猪血便慢慢倒了出来。
看的两个女孩有些害怕的往后躲!
但又忍不住的好奇偷看!
“这猪血为什么不凝固啊?血不都是凝固的很快吗?而且天还这么冷。”
“放血的时候师傅就一直让人搅和着呢!应该是因为这个!”
大海闻言解释。
随后,在猪血都被倒进了盆里后,他开口问道:“大爷,这些血筋子还蒸喽不?”
“哟?你还知道蒸血筋子啊?”
大爷有些惊讶的问道。
“嘿,那必须滴!”
大海得意一笑。
“行,你先拿屋去!一会儿给你蒸吃了!”
大爷开口笑道。
大海闻言答应一声,他乐呵呵的接过漏勺,拿着袋子就进屋找了个大碗放了进去。
“血筋子那玩意能吃不?”
“是血栓么?”
“说的那么吓人!”
“放心吧,老好吃了!你们就等着吃行了!”
很快返回来的大海开口笑道。
弹幕也纷纷开始讨论。
【蒸血筋子确实老好吃了!不过大爷的血肠做的好像不正宗啊!为什么没有放荞面?】
【是啊!而且我们这边不放鸡蛋的,除非怕不够吃!而且,我们会在放料的时候,把猪网油也剁碎放里!贼香!】
【对!而且放荞面还可以煎着吃!老香了!】
【东北那么大的面积,怎么可能各地都一样?我们这边就跟大爷做法是一样的!】
【说的也是!】
【直播间有没有大佬?问一下,血和汤的比例是多少?没咋看懂!】
【一比一就行!其他调料,适量!】
【国内统一计量单位,适量!老烦人了!】
【你可以调好汤以后尝一下嘛!咸味适中就行!】
【又一个烦人的词汇,适中!】
【哈哈哈哈!】
【e,看起来蛮不错的,不过,为什么没有加香菜?没有灵魂!】
【香菜?!那玩意你们也吃的下去?!和臭屁虫的味道一模一样哎!!】
【等我有钱了,我就把香菜全灭了!】
【放屁!等我有钱了!我就把全世界每一个角落都种满香菜!!】
【等我有钱了,我就把不吃香菜的人雇去种香菜,工资也是香菜,微笑\/】
弹幕莫名其妙的开始争吵起来。
而大爷大妈则是带着何老师他们包好了两盖帘酸菜饺子。
黄老师也在大爷的指挥下,炖上了一锅酸菜炖猪肉,血肠也被灌好了!
“先煮一根试试,应该没问题!”
黄老师小心的拿起一根血肠就扔进了锅里。
全程小火煮了十分钟后,他用牙签扎了扎,感觉熟透了之后捞了出来。
在大家期待的目光中,他拿刀切开血肠。
立刻就引起哇声一片!
“哇!就是我在手机上看到的那个样子!”
“好神奇!现在结块了哎!”
“看起来真好哎!”
“我尝尝”
切了一小段血肠放进嘴里。
黄老师眼都亮了几分!
“嗯!!好吃!!又香又嫩!!真不错!”
“我也要尝尝!”
“师傅,给我一块儿!”
“还有我!”
众人纷纷开始索要起来。
黄老师也是有求必应,很快,一整根血肠就被大家吃完了
“e,小洛是不是还没吃?”
满足的咽下嘴里的血肠,何老师反应过来问道。
“嗨,没事儿何老师!后面还有那么多没煮呢!”
黄老师无所谓的开口。
何老师这才松了口气。
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