“嗯！吃饱了！开逛开逛！”
“嗯嗯！”
随着最后一口食物下肚。
蘑菇屋众人开始了真正的赶集！
他们不断地走走停停！
在一个单独搭建的棚子里面找到了各种新鲜蔬菜！
在地摊上买到了各种雪糕，和冻柿子、冻梨！
还买了一些海鲜、牛肉、猪肉和糕点！
也找到了大海所说的林蛙！
“大海，你说的林蛙不会就是这些吧？”
看着泡沫箱子里不断游动的林蛙，何老师有点不敢置信的问道。
因为这林蛙的外形实在是不怎么美观！
活像一个个的癞蛤蟆！
身上斑斑点点的，有点瘆人！
“对！就是这些！”
“大哥！这林蛙多钱一斤？是养殖的还是野生的？！”
大海点头看向了摊主。
“野生的现在不让吃！
我这都是养殖的！
各个都是母的！220一斤！要多少？！”
摊主大声介绍道。
之所以大声，主要是也想介绍给旁边好奇观看的路人！
好多人一听他这价格就不舍得买了。
但是，他这林蛙确实是养殖当中比较好的了！
从上集到现在还没开张！就很急人！
“220一斤？！你咋卖的那么贵啊大哥！”
大海闻言有些夸张的开口道。
“便宜点！便宜点我多买几斤！”
摊主闻言苦笑，他的帽檐已经满是冰霜。
显然已经等了很长时间了，“大兄弟，我给你捞几个，你看看品质！”
“我这林蛙可各个都是母的！各个都是满油满籽的！个头也大！220是真不贵啊！”
“大海要不就别买了这能吃么这个？”
何老师拽了一下大海的羽绒服，小声说道。
“你们就不用管了何老师！你别看这玩意看着有点膈应人，吃起来可香了！”
大海信誓旦旦的开口。
然后向摊主买了2斤林蛙！
给摊主高兴的不行！
虽然卖的不多，但好歹也算开张了！
“吃好再来嗷！”
“好！”
招呼着。
众人离开了大集。
在路过卖爆米花的摊位时，又买了好多各种各样的爆米花！
“何老师，你们先坐着，我去把林蛙给炖上！”
回到蘑菇屋。
大海二话不说就往厨房走。
而他拎着的网兜里面，好多只林蛙在里面挤来挤去！
看的人头皮发麻！
“行！反正买都买了！你就炖吧！”
何老师答应一声。
他一副纠结的表情，咬着牙说出了这句话！
“哈哈！绝对好吃！你们就放心吧！”
大海见他这副表情顿时大笑着开口。
“大海哥，需要帮忙吗？”
许洛开口问道。
他是真不怕吃什么林蛙，只是有些好奇这东西怎么做的。
如果好吃的话，可以回去给自己爸妈做一下！
“咋的，好奇啊？”
大海一看他的表情就知道了他的意思。
“嗯。”
许洛点点头。
“那就来！我教你怎么整！”
大海开口笑道。
他带着许洛去到了厨房。
首先就烧了一盆的开水！
“这林蛙，得用开水烫一下！
能去除它表面的粘膜和脏东西！
据说它身上还会有水蛭！也有不烫直接撒盐的！
反正我习惯的做法是要烫一下！”
大海一边解释着，一边把网兜直接放进了开水里！
他不断地上下提起网兜，偶尔还会晃动两下。
让每只林蛙都能受热均匀。
然后在林蛙都驾鹤西去之后。
他打开了网兜，清洗了一下，放下备用。
“酱炖林蛙，那必须得放大豆油！家里有猪油再整点猪油，没有猪油就买点猪肉煸炒一下，这样比较香！”
“完了咱准备一点葱姜蒜、八角、干辣椒、豆瓣酱！就齐活！”
大海一边说着，一边往锅里倒了一点大豆油。
然后他又放了几片切好得五花肉进去。
煸炒了一会儿后，又把葱姜蒜等调料倒进了锅中。
加入豆瓣酱，一顿翻炒。
“把豆瓣酱炒干、炒香，把林蛙怼里。”
“加水，没过林蛙。放点散篓子去腥，噢，就是白酒！”
“来点盐、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、老抽上色！就等水开！”
看着大海行云流水般一顿操作，许洛好奇开口：“这就行了吗大海哥？”
“昂！就这么简单！”
大海点头道：“不过这个时候，先不能盖盖！等水开了，咕嘟几分钟再盖！
可以让酒带走一部分的腥味！
再加上葱姜蒜，吃的时候就没有什么腥味了！
然后我们再转小火炖它20分钟！”
“噢噢！”
许洛点头。
他趁着大海做林蛙的功夫，焖上了一锅米饭。
而黄老师也在中间，进来炒了一道醋溜土豆丝、一道呛炒大白菜、一道蚂蚁上树！
做蚂蚁上树的时候，他还特意用的牛肉！
把大海感动的不行！差点没亲他一口！
“好了啊！酱炖林蛙出锅！”
随着大海一声吆喝。
众人陆续端菜、端饭上桌。
桌子的正中心摆放的，正是大海做的那道酱炖林蛙！
只不过。
就算是做好了，这道菜也没好看多少！
看着还是有点瘆人！
不过，直播间里的东北人纷纷眼馋的不行！
【整挺好！给大海点赞！兄弟牛批！】
【确实不错！看着就想吃！馋啊！】
【不懂就问，林蛙这东西，不用处理内脏吗？】
【是啊！看起来和活的没什么太大变化啊！这能吃吗？】
【不需要，大海不是说了么，林蛙过了10月就不进食了，体内干净的很。】
【妈耶，那还有只林蛙翘着二郎腿呐！优雅啊我的蛙蛙！】
【是哈！还有只在双手抱胸呐！】
【我感觉，应该放点土豆！更好吃！】
【嗨，放土豆是为了吃那个味儿！他们买了这么多林蛙，不用放！吃的就是一个奢侈！】
【看你们说的那么好，但我还是不敢吃，太吓人了，整只的！】
【嗨，你要是实在是膈应！林蛙还有一个高级的名字，雪蛤！这么叫你有没有感觉好一点？】
【啊？雪蛤就是这东西啊？！谢谢，好很多了！】
【东北林蛙，很贵！出蛙油！就连国外都有记载，好蛙油，翻，三克油，俺的油？】
【老子真是信了你的邪！什么鬼东西！】
【哈哈哈哈哈！太有才了兄弟！给爷看笑了！】
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