到了花厅坐下后,李雨微提出帮肖夫人把把脉,肖夫人高兴地伸出手。
“嗯,怀得很好,阳用有余,脉象大于左,是个健康的小公子。”
“啊,那太好了?”
肖夫人很高兴,终于能为老爷生孩子了。
肖老爷也嘴角上扬,终于可以遣散后院了。
“对了,李大师今日到访,可是有事?”
“哈哈,确实有一小事。”
李雨微笑着打开带来的食盒,顿时一股淡淡的香味飘出来。
“我二嫂新做的吃食,想起贵府是做酒楼生意的,特来请肖老爷帮忙品鉴一下。”
肖老爷接过去,肖夫人也凑上来一起看。
肖老爷用牙签插了一颗,放入口中,慢慢咀嚼。
“嗯,色香味都不错,嫩滑爽口,这里面的配料,我竟然没有全部尝出来。这是何物?”
“让我来尝尝。”肖夫人忍不住好奇,也尝了一颗。
“嗯,好吃啊,还有一点微辣,我前些日子开始孕吐,很多东西都吃不下,但这东西我爱吃。”
“哈哈,肖夫人爱吃,可以多吃些,这是鱼肉做的,鱼肉是蛋白质,比鸡蛋更营养,有助胎儿的发育,孩子的头脑更聪明。”
“哈哈,那太好了,我全吃了哈。”这时下人已经送来勺子,肖夫人装了半碗吃完了。
“鱼肉?如何能做得毫无腥臭味呢?”肖老爷好奇地问。
“哈哈,我二嫂喜欢专研吃食,她有些小妙招。”
李雨微这样说,肖老爷秒懂,这是人家的秘方,不方便透露。
说是来请他品鉴,其实对自己的成品十分自信,应该是来谈生意的。
李大师对自己有恩,这东西新颖,好吃,有营养价值,只要不让自己亏本,他都能合作。
“李大师,二嫂手巧,这东西不错,请问叫什么名字呢?”
“二嫂给取名叫雪团子,有很多吃法,煮汤吃、炒菜吃,烤着吃都行。”
看看看,高冷的李大师开始推销业务,自己得上道一点配合好来。
“哦,真不错,李大师是想做这门生意吗?”
“哈哈,正有此意,二嫂醉心研究吃食,希望能推广开来,让更多人吃到美食。”
“那,卖到我们酒楼如何?卖成品或者卖方子都可以商量。”
“肖老爷的酒楼,每日能消耗多少?”
“这雪团子恐怕不能长途运输,如果二嫂供应成品的,只能在一日可达的范围内酒楼使用。”
肖老爷心里估算一番,伸出一个手指。
“一百斤足矣。”
一百斤,一百斤耶,大生意!张翠芬藏在袖子下的手紧张地握成了拳头。
“一百斤,可以供应得来。这价格,肖老爷定吧。”
“哈哈,李大师,你来定吧,你比较清楚成本。”
“但是我不清楚市场呀,以肖老爷估计,一斤雪团子经过贵店加工搭配后,能卖多少银子?”
“嗯,一斤,做汤的话可以做三份,搭配其它材料之后,在镇上可以定价十五文,在县城定价二十文往上。”
“这价格,跟我预想的差不多,这是我两位嫂子领着全村人做的生意,大家商量着卖二十五文一斤,但肖老爷能全包的话,我们就作价二十文一斤。肖老爷看如何?”
“可以的,但是我有个要求,只能独家供应我一家。”
“可以,没问题。”
事情谈好,当下便拟了契约,李雨微过目后,让张翠芬也看了一遍。
张翠芬现在还不能完全认识契约上的字,不过有李雨微把关,她爽快签下了大名。
契约约定,苏家每日按香满楼前一日约定的量制作新鲜的雪团子,由香满楼自己到龙尾村取货。每十日结算一次。
这次肖夫人无论如何也要挽留李雨微吃饭,李雨微拗不过她,在肖府吃完中午饭才离开。
回家的路上,张翠芬很高兴。
“弟妹,我们家真的跟香满楼做生意了吗?我有没有做梦?”
“要不要我掐你大腿?”
“啊,那不用了,我自己掐。哈哈哈。”
香满楼,是他们走过路过也不敢多看几眼的存在,听说进去吃一顿饭,至少要一两银子起步,吃个十两八两也是有的。
在他们村里,娶个媳妇都不用十两银子。
“大嫂,能跟香满楼做生意是好事,但是,如果有一日遇到危险,不得已的时候,可以把方子卖掉,如果有人恶意抢了去,就悄悄把方子公布天下。”
这句话信息量太大,张翠芬思索了好一会,才完全明白过来。
回到家,这个消息把四家人都乐疯了,契约约定的是后日早上来取货,所以今日开始就要收鱼了。
村长把人召集起来,告诉大家,苏家每日大概需要用到二三百斤鱼,轮给苏家供应鱼,每天五家供应,这样不耽误春耕,又能挣到银子。
“那,多少银子一斤鱼啊?”
“只收五斤以上的大鱼,一斤一文钱,没肉的胖头鱼不收”
张翠芬细细跟大家说了要收那些鱼,哪些不要。
周大娘挤到前面来,大声问道:“都是鱼,怎么还挑三拣四的啊?”
“老周家的,这鱼,都是不要钱可以钓到的,苏家可以自己去钓,不用花钱。
跟我们大家收鱼,就是把活路送给我们,你若不想做,把机会让给别人。”
“对啊,少一家人供应,我们都能多供两斤呢。”
“可不是吗,五家人供应商二百多斤,那不是五十文左右吗?”
“妈呀,一天五十文,能买十几斤粮食!”
“这么多吗?我要发财了啊!村长,我家要第一个供应。”
村民们算清楚了账目,兴奋都比换皇帝还高兴。
“谁先谁后,这个得抽签。”
在村长的组织下,进行了抽签活动,被抽中的人家,迅速集结全家劳动力上东江去了。
香满楼的廖掌柜驾着马车来到了龙尾村,老板让后日上新菜,他得来看看情况心里才踏实。
李雨微没有露面,张翠芬全程接待。
廖掌柜品尝了王菊用鱼丸做的几道菜,对味道和对苏家的卫生情况都表示满意,留下装货的几个大箱子,满意离开。
村长抹了一把不存在的冷汗,也放下心来。
苏家的女子们,出息了哇,龙尾村,也有走向外面的路了。
“村长爷爷,来,我们商量点事!”
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