九鼎食肆今天试营业，厨师还是来了不少的。 好几个，都是从羊城调过来的。 好在做点心的方法，从碧水市那边培训出来的厨师，大部分都是手艺过关的。 虽然可能做不到那么地道，但味道不差。 今天早上来买素煎饼的人也很多，一毛钱就能买一个。 说实话，真的不贵。 当然了，这里面用的面粉很少，也就那么十几克的样子。 但还要加一块面饼呢。 嗯，鸡蛋就没有了。 如果要加鸡蛋，就不是素煎饼了。 鸡蛋，在国人看来，也是荤菜。 所以加鸡蛋，要两毛。 不过还是有不少人要求加鸡蛋。 至于茶杯饭卖三毛，今天还打折。 会亏本吗？ 实际上，是不会亏本的。 一个茶杯饭里的米看似很多，但实则不超过二两。 米蒸熟了，是要吸收水分的，占据大量的比重。 另外，那些蔬菜看起来多，实际上也就那样。 可能还要加上柴火费，但这些，是一大批茶杯饭一起蒸出来的。 放到一杯里面，费用也就不多了。 陆渊出去，将苏何看中的几家店面，都给签下来了。 好几家，都是买下来。 还有几家，是签订了一个意向，然后后续，会陆续给钱。 至于这钱么，自然要给一定的利息，但绝对比借贷要便宜。 陆渊道：“这还是借助于我们要在鹏城开厂，加上咱们的九鼎食肆开张了。他们是鹏城人，也知道一点羊城那边，咱们九鼎食肆的名声，所以才答应下来的。” 这就是以自己的名誉做抵押，不会做出违约的事情。 当然，违约了，也没事。 买卖的是房子，苏何又没有办法把房子带走。 或许没准，人家卖方还希望苏何违约呢。 那就把一笔钱直接收起来，房子还属于自身，多好。 这样下来，如果放在古代，就可以顺势的做钱庄的买卖了。 嗯，前提是，不会被抓。 苏何点了点头：“没事，看今天这煎饼的售卖趋势。咱们九鼎食肆不会有问题的。后续给了钱，那几家店铺就都给拿过来了。后续的分店，也就有章程了。” 这些事情，要给张清源来做了。 陆渊点了点头，又意外的说道：“对了，我今天买房子的时候，还看到了一个人。” 苏何有些奇怪，转头看了过来：“谁？” “那位刘琳琳小姐，我今天看她好像打扮了一下，应该是不想被别人看到她是谁。我听着，她好像想要买房。” 苏何点了点头，就没有了后续。 陆渊看不出苏何的想法，也不多说。 买房的事情，好像是昨天老板给刘琳琳提了一嘴。 陆渊没忍住，还是问了一句：“老板，往后这些房产，真的能赚钱？” 苏何看了一眼陆渊，倒是没有藏着。 他点头说道：“这是肯定的，未来三十年内，甚至更多的时间。房价肯定是一直在涨的。如果你们有钱，也可以考虑买几处房产，当然了，不要在你们老家买。乡下的房子不之前，嗯，一线城市周围的不算。” 他想了想，也不能说乡下不值钱。 一线二线城市外面，城市不断扩张，终究会扩张到那边去的。 或许乡下的房子，还会遇到拆迁呢？ “有钱的话，多买两套，不会错的。未来，随着咱们的经济不断增长，这里的房价，会增长到八九万一平方米，你信吗？” 苏何的话，让陆渊吓了一大跳。 好半晌，他才哆哆嗦嗦的说道：“不可能吧？我一年都赚不到八九万，那就一个平米都买不到？” 可不是么？ 未来的社畜，辛辛苦苦的工作一年，可能都买不下一平米。 如果贷款买房，每个月的利息都是社畜的工资的一大半。 想要还清，谈何容易？ 所以说，现在趁着有钱，房价还没涨起来，赶紧买几套房子。 这是最好的投资手段。 苏何也不会觉得手下买了房子，就怎么样。 有这样的机会，这些跟着自己的人，能跟着一起吃点汤汤水水的。 他一点都不介意。 对自己也没有影响，为什么不让别人赚钱？ 至于那些，宁可给别人，也不能让自己家人，自己朋友发达的人。 这种人是病态的。 比如说，苏海华？ 没一会，张清源带着人过来了。 苏何带着张清源到了屋里。 上一次，是在海上遇到的。 张清源是去帮忙救人的。 虽然说，苏何不用人救，他们占据了小岛，迟早能等到事情结束。 到时候再回来就是。 他的随身仓库里，柴油汽油都有，不会有能源不够，被困死海外的事情发生。 可，张清源还是帮了忙的。 他也因此给了李超人和金大侠人情。 这些人此前或许抱有一些看戏的成分在，想要给自己人情。 现在反而是欠下自己人情，事情的走向，也是让人唏嘘。 一番交谈过后，苏何把自己对于鹏城这边发展的一个大致走向，都已经告诉了张清源。 张清源这个人，还是很聪明的。 而且苏何发现，张清源其实是很有眼光的，也很有领导才能。 张清源手下有着一批人，足以看出来，他还是很受人信任的。 加上在此前的那种情况下，带着兄弟们，也没有饿死，还赚了些钱。 可见，他还是有些本事的。 至于苏何这种？ 他是带有前瞻性，自然是不一样的。 张清源今天才是震撼呢，以前是知道一些苏何的事情。 可也没有今天来的震撼。 这一位，还真是让人惊讶。 苏何今天说出来的话，让张清源看清楚了。 未来的鹏城，乃至整个粤广，都会有极大的发展。 这里，自古以来，就是和外国人交易的港口。 他听了苏何的话，才知道，自己以前的猜测，
远不如实际。 张清源点头：“老板放心，我一定照着您的指示，做好的。” 之前没有入职，张清源还是去帮忙的。 尽管张清源也知道，以苏何的本事，还有于途等人在，他没去，苏何也不会有事。 所以，他不会觉得自己是老板的救命恩人，不会自视甚高，不会因为这点恩情，就看不清自己。 那样的人，是走不远的。 张清源给自己的定位，就是一个打工的。 嗯，打工，这个词汇，已经在鹏城渐渐地传开了。 很多内地的，还有粤广其他地方的人，来到鹏城，就是来打工的。 他就是给老板打工的。 不过这位老板也是大气。 因为苏何承诺过，如果发展的好，可以给分红股。 而且，只要他在九鼎集团，这份分红股就一直存在。 就算是他离职，只要不从事和九鼎集团一样的事业，也一样可以。 但如果他涉及到了九鼎集团一样的事业，这份分红股就会作废。 这样的大气，张清源是很佩服的。 “好吧。你还是第一次进入到餐饮行业，也和季万里不一样。季万里之前是有很长时间练手的。你这边，没有练手的时间。我在的这两天，你有什么不懂的，都可以来问我。另外，关于餐饮行业如何运转，于途和陆渊那边，你也可以问问。其他的，就看你自己摸索了。” 苏何笑着说道，想了想，又补充道：“嗯，今年底，或者明年上半年，我会考虑在燕京建立一个总部。到时候，不管是什么职位，都有机会到燕京进行学习培训。这是公司给你们准备的职业计划。” 这算是提前说了一声。 张清源好像记得，这一位，马上要去燕京读大学了。 所以，这是打算把未来的重心，放在燕京了？ 也是，那可是国都，重心放在那边，肯定是应该的。 可，碧水市的总部？ 他没多说，而是赶紧开始进入了自己的位置。 他，就算是入职了。 转过身，陆渊拿了合同过来：“合同条款，我昨天和你说了。你如果觉得没异议的话，可以签了。” 张清源明白，这也是九鼎集团和别家不一样的地方。 这个合同，就好像是协议一样。 别家是没有的，如果发生了什么意外，别家就直接裁员了。 但九鼎集团这边，就不一样。 不能随意的不给工资，就算是辞退，也得走流程。 这是专业。 签完合同，张清源也是松了口气。 “接下来，就没有顾虑了。” 要说以前，自由是自由了。 但没有办法赚到多少钱，家里的老人孩子都过的很节俭。 现在就不一样了，他入职了九鼎集团，光是工资，每个月就有二百块。 嗯，这是转正之后的工资。 头三个月，是一百五一个月。 这个工资，也不算少了。 在帝都，也就是那些八九级的工人，才能拿到这个价钱。 这还是职称带来的福利。 鹏城这边发展的快一些，加上有很多的工厂，打工的人，工资都不低。 可以说，比内地是要多很多的。 二百块，不算太恐怖。 鹏城这边能拿这个工资的不多，但也不会太少。 但他又不是只能拿工资，还有奖金啊。 只要办事办的好，九鼎食肆等运转好，盈利多，奖金肯定也不少的。 多的，甚至不比工资要少。 这，就是九鼎集团入职的好处了。 他穿好衣服，之前是自己的衣服，还带着补丁。 但做了九鼎集团鹏城的负责人，自然不可能再穿以前的衣服， 那可不行，容易给人不好的印象。 他得注意自己的形象了。 很快就到了接近中午的时候，按照之前的打算，张清源已经接管了这里的情况。 “张经理，第一批，上多少杯？” 这是问茶杯饭的问题，还有一些小炒什么的，都可以准备起来了。 张清源道：“先上一百杯吧，然后隔十五分钟，再上一百杯。” 虽然有加热的蒸锅，但无疑，刚出锅的茶杯饭，味道是最好的。 苏何知道了张清源的布置，也是点头认可。 这样有足够的茶杯饭招待客人，退也可保证材料，到晚上再卖。 就看今天这情况了。 他对自己还是挺看好的，茶杯饭的味道，绝对很不错。 可以说，大厨如果拿到了他的这些调料的配比，自己出去开个连锁的茶杯饭，都是没问题的。 好在，竞争力肯定是比不上他这里的。 有秘密配方的。 临近十二点，就有下班早的，来来往往的，有人在这边走动。 张清源特地让人在外面煎鱼，炒几道菜。 这香味就传出去了。 这些，当然是自己吃的。 给客人吃的，当然要在里面炒。 因为卫生。 因为香味的缘故，很快就有人上门来问。 “这是什么东西？” 厨师当然就直接按照张清源的话说了：“这炒菜是我们自己吃的。我们里面会有小炒的，这外面，难免还有灰尘。另外，如果不吃小炒，我们还有经济实惠的茶杯饭。如果是早上在外面这里买了素煎饼的老顾客，可以凭借优惠券，在外面这里半价购买一杯茶杯饭。也就是一毛五的价钱。” 顿了顿，厨师看来人有些意动，正打算再说一句。 那人问道：“那如果没有呢？就没有优惠了？” 厨师一下子还没反应过来，张清源笑着上去招待了：“这位客人，虽然不优惠。但您在这里买一杯茶杯饭，我可以给您打个九折。另外，可以给您一张优惠券，明日一早，可以在外面这里，免费吃一个素煎饼。” 这不是苏何的提议，他不会去想这些。 张清源既然接手了，自然是张清源来负责。 一些优惠活动，苏何也不拦着。 还是那句话，餐饮行业
的回报率是很高的。 你别看打了半折，一样有钱赚。 买一杯茶杯饭，送一个素煎饼，看似亏本。 但实则还有赚。 另外，这不是还培养了一个早餐的客户么？ 这些隐形的福利，苏何看的到，想来，张清源也想到了。 很快，这位客人就买了一杯茶杯饭，在旁边吃了起来。 这味道，肯定是极好的。 这客人也是被香味吸引来的，没想到，三毛钱一杯的茶杯饭，真的这么好吃。 他这津津有味的样子，很快又吸引了其他的客人。 有人拿着一张优惠券，到底还是来了，看到在这边津津有味的吃着茶杯饭的其他客人。 “嗯，看起来，味道确实很不错。我把午饭放到晚上再吃，来这里试试的决定没有错。” 他很快就买了一杯茶杯饭，也在旁边坐下，准备开吃。 这个时候，张清源又带着人推了一个大桶出来，每个人都送上了一碗紫菜蛋花汤。 “这是今日的例汤，凡是在我店购买小炒，或者是茶杯饭的，都可以免费赠送，一人一杯。” 还有这好处？ 几位客人都是很开心，这可是白来的，而且那汤里面的蛋花也不少。 实际上，看似多，一个鸡蛋，可以弄出了好多杯，实际上消耗并不大。 “果然，来这里吃，还挺经济实惠，味道又好。”
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