赵云舒觉得合理,“可以,明早你们先各送五十只鸡鸭吧,地址在乌镇东街——云青居,货到付银。”
“好,没问题。”
商议好后,赵云舒三人在陈正远父子的目送下离开陈家,返回乌镇。
回到酒楼前,赵云舒顺路去铺子上把门牌拿回去。
刘氏和裴老头已将酒楼布置得差不多了,赵云舒和裴元青将门牌挂了上去,门牌两侧挂着红布做的花球,连大门两侧也缠着红布。
一切准备就绪,就等开业。
回到赵溪村,禾言已传了话返回。
言轻得知主子要开酒楼,想必需要人手,于是调动了十名下属人随禾言到赵溪村报到。
“阁主,这些人以前在酒楼做过,您可派他们去帮助一二。”
院内,禾言带着下属单膝跪在赵云舒面前。
“都起来吧。”赵云舒单手背在身后,冷然扫过所有人,“你们当中谁做过厨子?”
话落,很快有人站出来禀报。
“回阁主,属下做过。”
“属下也做过。”
赵云舒满意道:“你二人依旧做厨子,明日我会教你们做菜。”
“是!”
“谁做过账房?”
又有人站出来,“回阁主,属下会。”
“好,酒楼账房你来做。”
“遵命!”
赵云舒看着剩下七人,“其他人,负责大堂传菜点菜,也就是店小二,你们各自分配吧。”
“遵命!”
“平日里,除了酒楼之事,你们主要任务便是保护好裴家人,明白了吗?”
“明白!”
赵云舒拿出准备好的钥匙,递到禾言面前,“本阁主将酒楼钥匙交给你,今晚便带着大家去酒楼住下,明天再安排做事。”
禾言低着头接过钥匙,小心揣进怀中,“属下这就带他们离去。”
人走后,赵云舒才回到屋内,见大家都小心翼翼看着自己,便知道方才另一面的自己吓到了他们。
“早些睡吧,明日还有很多事要做。”
“好好,我们这就去睡觉。”
刘氏刚想进屋,可想到开业的事大哥一家还不知道,又急匆匆往外走。
“我去通知你大伯和陈桂芬,明天带他们一起去。”
赵云舒没有阻止,酒楼刚开业,的确需要人手。
第二日,再去酒楼时便多了裴孟贵、他的幺子裴建华、儿媳李静和陈桂芬四人。
陈河舟遵守约定,早早地就将各五十只鸡鸭送到了。
赵云舒结清货款后,招呼大家一起把鸡鸭抓到后院养着。
开业之际,慢慢步入正轨。
裴孟贵和裴建华负责杀鸡鸭,李静和陈桂芬负责厨房打杂。
赵云舒亲自教两个厨子做菜,烤鸡鸭、卤鸡鸭、鸡杂和一些时蔬爽口小菜。
所有人忙碌了一整天,终于做好一切准备,等待明日开业。
这一晚,大家都宿在酒楼内,祥和安宁。
翌日天将亮,大家已经起来开始忙碌。
酒楼外经赵云舒吩咐,专门摆了六个花篮,还准备了鞭炮。
吉时一到,裴元青立马点燃鞭炮。
噼里啪啦地炮仗声响彻整条街,很快就有人围过来看热闹,慢慢达到了六七十人。
“又开了间酒楼,不知道这家菜色怎么样,别又是与其他酒楼一样毫无特色。”
“应该是不同的,我就住在附近,昨日一整天都闻到股刺鼻又让人垂涎的香味,定是这间酒楼散发出来的。”
“没错,我也闻到了,恨不得立马就进去尝尝么,可惜昨天还没开业,今日开业了,我定要进去尝尝。”
“既然你们都如此说了,我们也进去看看吧。”
“都进去瞧瞧。”
刚说完,那股刺鼻香味果然从酒楼内飘了出来,让看热闹的人顿时胃口大开,迫不及待要进去。
可还没踏入大堂,就被赵云舒、裴元青、刘氏和冷雪梅四人拦住。
扮成男装的赵云舒嘴角微翘,展开双手大声道:“还未到开饭吉时,各位别着急进去,本酒楼今日开业,理应给大家满意的体验。”
“所以三日内,酒楼所有饭菜和酒水都便宜两成,让大家吃得愉快,吃得舒心。”
听说有优惠,所有人都拍手叫好。
“东家有格局,就冲你这话,我们一定进去捧场!”
“没错,没错。”
赵云舒的感激之意毫不吝啬,“谢谢大家,谢谢!”
隔了小半个时辰,吉时终于到了,众人说笑着跨进大堂,快速找位置坐下。
人群里,一个店小二打扮的男子阴沉着脸,趁人不注意悄悄离去。
接近午时,缘汐楼大堂内却毫无一人。
“什么?!”陈掌柜铁青着脸,瞪着面前的人,“云青居今日开业了?”
店小二愤愤不平,“没错,小的亲自去看了,门口有很多人围着,那东家还扬言所有饭菜酒水一律少两成,为了揽生意,那东家真做得出来!”
陈掌柜急得来回踱步,拳头捶打着掌心,“打听到酒楼的特色了吗?”
店小二心虚摇头,“小的一时太气愤,还没等到人进去就回来了,不过闻到了从酒楼内飘出的刺鼻香味,很是诱人。”
说到这里,他忍不住吞了吞口水,“虽然没看见菜色,但那股香味着实让人欲罢不能,仿佛有种莫名的吸引力,让人不自觉停下来想知道那是个什么菜。”
“哼!你随我过去看看。”陈掌柜自然不信一个店小二的话,必须亲自去一趟才能打探出对方底细。
“掌柜等一下!”
刚踏出一步的陈掌柜不耐烦转头,“干什么!”
店小二指着他的衣裳,奉承道:“去之前您需换身衣裳简单乔装一下才行,乌镇里谁不认识您呀,您一进去,大家都知道您的意图了。”
陈掌柜恍然,赶紧上楼,“对对对,不能让人认出来!”
店小二也跟着上去。
两人再下来,身上便穿着最便宜的棉袍,嘴巴周围还粘了一圈胡子,变成了再普通不过的老百姓。
还未踏入云青居,陈掌柜就闻到一股浓浓的香味,但是太刺鼻,打了个大大的喷嚏。
紧接着,大堂里面笑声和惊喜声不断。
他心一沉,迅速走了进去。
待看到大堂坐满人,都很沉浸地大快朵颐时,瞬间气得胸口一阵憋闷,险些喘不过气来。
哼,刚开业便将客人全部抢走,云青居真是好样的。
他倒要尝尝这饭菜究竟有何不同,引得客人赞赏不断。
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