“爹让我们来告诉你，”张才梁的话还在继续，“做了夹人虫，记着给显贵太公送一份。”
“那叫螃蟹，下次要是有人说起夹人虫，你们就教他们说是——螃蟹。”
季冉觉得改变观念要从娃娃抓起。
“嗯，螃蟹。”张二妞应了句，心思又放回糕点上。
张才梁反复念叨：
“螃蟹，螃蟹，果然比夹人虫好听，也没那么吓人了，季冉哥哥，这两个字若么写？”
求知欲旺盛的好孩子，就是现在哥哥没时间教你，还有人等着我去接呢！
季冉心里想着。
张二妞问，“季冉哥哥，狗蛋哥哥呢？”
这娃真可爱，一下就把哥哥要说的话，给扯出了个题：
“狗蛋哥哥去河边砍东西了，我正要去接呢，你们兄妹俩回去慢点啊，注意安全。”
“话还没讲完呢，”小女孩急了，
“我阿娘讲你们做螃蟹肯定没时间做晚食，让你们来我们家吃。”
季冉笑着讪讪点头，说做好螃蟹就来。
送走俩孩子，关上屋门进了小别墅，刚好陆泊云也拿着张纸下楼。
“梁子和二妞来过，我还说你去河边砍东西去了呢。”
“你讲对了，我们真得去河边砍个东西。”陆泊云说，“棕叶，能用来捆螃蟹的。”
听说需要棕树叶捆螃蟹，季冉又是一拍脑门。
是哦，以前吃螃蟹时，蒸熟的红红螃蟹是被绳子捆着的，吃前还得松绑。
但也有不需要捆绑的吧，就比如
“不要想了，哥，我觉得那么多的螃蟹,并不适合都做成熟的。”
陆泊云抓住思考中人的手，示意出去。
来到土坯房，他进灶房找刀：
“全部做熟了卖，有些不太现实，刚刚网上一个广告点拨了我，为什么不能在铺子门口卖捆好的活螃蟹呢，买五个送一道做螃蟹的食谱，十个送两道，依次类推。”
季冉睁大眼睛：
“我说陆泊云，你个古人把个现代的科技产品用活了好吗？你考虑过别人的感受吗？”
捋了捋下巴上的“胡子”，感慨:
“天才就是妖孽！不过我们还是得先做熟一批打广告啊。”
“那是当然，我们不先吃，你以为别人敢吃？”
很快俩人各扛着几大张在河边洗好的棕叶回来，锁上屋门和灶房门作出无人在家的样子，进了小别墅，洗洗刷刷的活儿在里面方便。
简单得只需要放姜片就能上锅蒸的清蒸螃蟹，季冉表示自己完全能胜任，而且电蒸锅也只能在小别墅里使用。
捆好的螃蟹被翻身放在三层高的不锈钢蒸锅里，姜片当床又当被，调时20分钟。
陆泊云的香辣螃蟹和红烧螃蟹在灶房里完成。
等待之余，还根据美食大全调制出一大碗秘制蘸料分成四份。
将做好的三种螃蟹美食分成四份用食盒装好往村里而去。送村长家和老人张显贵家的那两份，还不忘叮嘱，老人小孩不易消化要少吃。
乐得老人家合不拢嘴：
“好，我就吃一只。哈哈哈哈，原来夹人虫也有个好听的名字叫螃蟹啊。”
季冉还向他们展示正确的吃螃蟹方法，尤其讲解了那几个地方是不要吃的，比如蟹胃、蟹鳃、蟹心和蟹肠。
到胖婶杨寸花家，季冉被留下来吃饭，陆泊云去了张二妞家。
吃过晚食，张大妞在家里带三个娃，两家劳力一起到了土坯房，帮他们捆绑明日要带到城里去卖的螃蟹。
本来张才干、张才梁和张二妞是坚决要跟的，但奈何这边地方小装不下。
陆泊云哄着说等乔山房子盖好了，大家齐赞赞天天去玩，才歇了他们的心思。
张二妞邀请小伙伴们看院子角落里养的两只兔子。
烛光下大家边动手干活边聊天。
季冉拜托两位婶子，这几日向村里人说明一下吃螃蟹的禁忌。比如前面和老人交代的那些话，还有死久了的螃蟹不能吃，以及几种常见的与其相克的食物。
也将最简单的清蒸螃蟹的做法说了。
鳌虾第二天就有人做着吃，螃蟹也是一定的，他希望大家都能吃出健康吃出快乐。
陆泊云感谢了今日收鳌虾和螃蟹时，胖婶对他的鼎力相助。
杨寸花开心地表示这没什么，自己儿子还交到了俩厉害的兄弟呢，一个月一两多银子的活儿去哪找？比他爹还出息。
说到张有丰，杨寸花停下手里活儿，眼珠子开始乱转：
“呃，那个，季冉啊，狗蛋啊，你们瞧，能不能让阿能他爹，也像柱子他爹一样，跟着你们做啊？他们以前也是一起在码头扛包的。”
张有全和林乞巧手里动作一滞后，头都没抬地继续干活。
张才柱接话道：
“胖婶，我爹中秋后也得回来，那边的人手够了。”
张才能有些尴尬地说：
“阿娘，我在家里不就跟你讲了吗，全叔过几天就回来帮狗蛋他们盖房子，你可以叫爹回来一起，工钱也比扛包多。”
杨寸花听了嘟囔道：
“我这不心疼你爹累嘛，晚上来船也要出工，时间长了若受得住。”
季冉笑了：
“胖婶，我家盖房子需要很多的人手，你叫丰叔回来一起呗。至于之后，到时候再说吧，我们应该还需要他的帮忙，反正肯定比抗包强。”
杨寸花听得开心：
“我就晓得你们俩靠得住，那胖婶就放心了。阿能还说要送阿干读私塾去呢，当时啊，吓了我一大跳。”
“那婶子你到底是送不送呢？”陆泊云好奇地问。
“送啊，若么不送？只要他父子俩能跟着你们干活，我就不怕！”
这话说得既实在又令人心酸。
林乞巧红了眼：
“好，寸花，我们两家人就踏踏实实跟着季冉和狗蛋干，送两娃子上私塾，将来能有个好前程。”
杨寸花高兴应声：“哎！”
四个年轻人也都松了口气，还生怕因为这事儿，几家人心里生了嫌隙。那今后的事情就难办了，力气不往一处使，早晚得散伙，这对大家都没好处。
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