“那不能，”季冉被他耿直又矛盾的模样整得忍俊不禁，
“就算亏了本，也只能是我们关门大吉不做，总不至于去苛扣你们的钱。而今后如果我们做得更好，还能往上提工钱呢。”
最后为了稳定军心，他又鼓励大家一句，
“我们共同加油，把生意做大做强，一起过上好日子！”
听得几个人热血沸腾。
被感染的张有全当场表示，一定要送小儿子张才梁上私塾，还要让大女儿张大妞学刺绣，银子嘛，自己父子俩挣就是！
说到做生意，季冉又想起了一起事，现在家里多了五口人，三小的暂且不说，俩大人还是得利用起来，可不能像小说里写的那样，扫扫院子打打杂。
“全叔，秋收后盖房可能还得请你来管理。”季冉说。
盖房子砌围墙还要修路，可不是十日半月能完成的事，张有全想了想，道：
“行，那这后厨的活？”
季冉知道他的顾虑：
“我想着这几天你把做麻辣鳌虾的技术教给宋叔，暂时由他来掌勺。”
陆泊云诚恳地说：
“就是辛苦全叔了，以前我一个人的时候就靠着你的照看。现在兄弟俩了，家里家外又还都仰仗着你的操持。”
张有全听他们如此说，心先是放下再是熨帖。
倒不是他想要挟恩图报什么的，但被人记住自己的好总比被人交恶来得强，而且他也的确需要这份活计。
俩娃子也是好的，今后为他们做事自己也更需尽心尽力，人的感情是相互的。
驴车刚出现在村口，哗啦一大群人蜂拥而上将其围住。
有查看驴耳朵和牙口的，有探头朝车里望的，有拉着张有全问长短的。
车里四人出了车厢，又被围住问话，四个头八个大。
张有全已经预感到了回村的现状，他大声朝着一个老人喊道：
“五叔爷，这驴车是狗蛋家买来拉大虫子进城的，您老让才发把抓的大虫子送来称哈。”
“嘛个大虫子，啊？”被叫五叔爷的老人瘪着嘴、精气十足地说，
“那是鳌虾！才发，去取了我们的大鳌虾来称给狗蛋他们，我们家可不学那些亏良心的，还想把夹人虫也换成钱。”
被两人这么一打岔，众人才想起他们等在这里的正事——卖鳌虾。
要是顺便能把他们今日抓到的舍不得扔的一篓篓夹人虫也换成钱，那就更好了。
但刚才被村里德高望重的老头说亏良心，搞得他们都不知道怎么开这个口。
“狗蛋，夹人虫能吃吗？你们收吗？”
一个大婶拨开人群，还是忍不住问出大家的心声。
“夹人虫？”
季冉听到这个名字很迷茫，但当看到那婶子手里提着的东西时，心里一乐，原来是螃蟹啊，名儿够贴切，
“只收大的，小的不要，一文一斤。”
抓了螃蟹的人高兴了，一文一斤也行，反正那小河里多得很，“那，大的到底要多大？”
陆泊云想了想伸出自己的拳头：“我的拳头大。”
季冉心想又不是搞专业养殖，哪来那么大的螃蟹？
但转念一想，没人破坏它们的生态环境，大虾都快泛滥成灾，大蟹估计也不遑多让。
这下轮到八十高寿的老人张显贵傻眼，瘪着嘴半天不说话。
被老人怼得可乐的、刚想送驴车回家的张有全，看到了大声说：
“五叔爷，您是好心，娃子们都记着呢。等晚上狗蛋给您老送几个试哈味道，季冉讲能吃那就是能吃！”
几句话又把老人哄得高兴。
接下来是收鳌虾和螃蟹大业。
一笼笼筛选过的鳌虾和螃蟹，被从河边取到土坯房旁的村路上，过秤拿到钱后，再按类小心倒入张才柱和张才能各守着的鱼笼里。
待两鱼笼里达到一定的数量，他俩送给等在灶房里的季冉，倒入俩大鱼笼后提着空笼子返回继续装。
谁也别想拿着不合格的虾蟹混重量，陆泊云本就不是个好糊弄的，更何况还有胖婶杨寸花在旁边虎视眈眈地盯着。
他还好，只是仔细检查，公事公办。
杨寸花则说话相当直接，谁想蒙混过关，她便顶上去，说人要砸了大家的饭碗。
这帽子谁敢戴啊，要真的季冉他们不收了，自己定会被骂死，甚至可能都会被轰出村去。
再说了，大的河里多得是，也没必要跟那些小的过不去。
一阵热闹和忙碌过后，陆泊云坐在了电脑旁。
他得临时抱佛脚，替只知结果不会过程的自家哥哥收拾残局。
输入螃蟹的108道做法，跳出来的界面让他眼花缭乱，原来哥他们那里，都把这种会夹人的虫子吃出了如此多的花样。
不过今日时间有限，他没打算做一些过程复杂的。
挑挑拣拣后，最终选了三种较为简单的烹饪方法：
清蒸螃蟹、香辣螃蟹和红烧螃蟹。
送陆泊云进小别墅后，季冉反身出来，拿着虎头在门口劈柴，也有打掩护的意思。
这不，没一会儿就老远听到张二妞脆生生的声音：
“狗蛋哥哥，季冉哥哥，你们在家吗？二妞来了！”
季冉放下虎子迎过去：
“二妞来了，你是晓得季冉哥哥给你带好吃的了吗？”
“二妞不晓得呀，”张二妞被张有梁牵着走近，“季冉哥哥买了糖吗？”
“真聪明，来，跟哥哥去取，你们兄妹俩都有哦。”
说着带人进屋里取出一包糕点。
小女孩这几个月已经跟季冉很熟络了，大方接过并拿起一块递给张才梁，自己也拿一块，然后将剩下的又递还给季冉：
“我们一人一块就够了，这些留给你和狗蛋哥哥吃。”
季冉感慨三岁小孩的懂规矩，揉揉她的头发说，“这本来就是给你们的啊。”
指指桌上，“瞧，我和你狗蛋哥哥的留着呢。”
说着又塞回给了张二妞，顺嘴问道，“你大哥去做嘛了？”
“哥哥和爹去割草了，”张才梁回答，“爹讲驴子要吃很多草才能饿不着。所以他们又去了。”
季冉一拍脑门，把这茬儿给忘了。
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