“停下你的迪拜铲法,你要干什么?”

    乔乐乐吓了一跳,解释道。

    “我打沫子啊!”

    却看见秦寻一脸不满的说道。

    “谁叫你打沫子的?”

    “你随意篡改我的秘方就是画蛇添足!”

    “这都是精华,还能铲掉去?真是暴殄天物!”

    乔乐乐听见这话,一脸震惊,也不敢多问,把锅铲放了回去。

    就听见秦寻说道。

    “焯水差不多就行了。”

    “把大肠捞出来放进高压锅,加点老抽上色,加点盐,盖上盖子压20分钟左右。”

    徐洛洛实在忍不了了,问道。

    “秦总,不要加点葱姜,胡椒什么的压压大肠的味道吗?”

    秦寻不满的“啧”了一声,说道。

    “你呀就是不会吃!”

    “世界上最厉害的厨师就是要把食材的本味勾出来,主打的就是一个原汁原味,原汤化原食。”

    徐洛洛一脸受教的点点头。

    不愧是秘方!

    跟常人理解的根本不一样,着大肠可能真的会很好吃吧!

    说话间,秦寻就看见乔乐乐把大肠放进了高压锅,顺手就要把锅里焯大肠的水倒掉。

    他吓了一跳,赶紧制止。

    “乔乐乐,你干嘛呢?”

    “我刚才不是说了原汤化原食吗?”

    “这么好一锅浓汤,你要掉了?”

    “真是败家!”

    乔乐乐看着锅里那些漂浮着沫子,散发着充满臭味水蒸气的原汤,愣住了。

    啊……这……

    这比农药都吓人啊!

    这都要废物利用吗?

    夏宁和徐洛洛两人睁大了眼睛,隐隐察觉事情有些不对劲。

    之后,厨房里变得很安静,没了刚才热闹的气氛。

    除了秦寻,再也没有人期待人间美味。

    二十分钟后,乔乐乐关了高压锅的火,等气压下来之后,打开盖子。

    一股水蒸气涌出。

    整个厨房充满了猪屎味。

    乔乐乐被扑了一脸,一向不嫌弃脏的她,第一次有了今天晚上要洗三个澡的冲动。

    徐洛洛吓得连连后退,扶着厨房门框,央求道。

    “秦总,我能不看了吗?”

    却看见秦寻转头笑着说道。

    “你不馋人间美味了?”

    徐洛洛连连摇头。

    “我不馋了!”

    夏宁右手捂着口鼻,微微皱眉,想着要不要过几天,把这厨房重新装修一次?

    最少要请五个钟点工搞一次彻彻底底的大扫除。

    秦寻没有管她们,继续自己的人间美味教学。

    乔乐乐跟被抽掉了灵魂的木偶一般,机械的照做,等大肠凉了把它切成一个一个象棋子大小。

    炒糖色。

    炒大肠。

    加酱油。

    把刚才炒大肠的水加进去焖半个小时。

    大火收汁!!!

    装盘。

    大功告成。

    秦寻端起这一盘摆盘精致的九转大肠,拿起一双筷子,转身伸到徐洛洛面前,笑着说道。

    “徐同学,你尝一尝?”

    只听得徐洛洛尖叫一声,跟被踩了尾巴的耗子一般跳着脚逃跑,又跑到了厨房外,扶着门框。

    “不,不,不,我不饿。”

    秦寻笑了笑,又伸到夏宁面前,挑了挑眉。

    夏宁犹豫了一下,拿起筷子,低头看着这一盘九转大肠。

    刚才秦寻教切大肠,炒糖色,加老抽调色时都特别认真,导致这一盘大肠卖相其实很不错。

    不过这味道实在是有些太冲了。

    她夹起一块,犹豫再三,又放下了,苦笑道。

    “对不起,我做不到!”

    “在我看来,这就是一盘大肠形状的猪屎。”

    秦寻眼睛一亮。

    她果然是冰雪聪明,一眼就能透过现象看到本质。

    秦寻笑了笑,转身把大肠递到徐洛洛面前。

    “《超级厨师》第一期的人气王,你想不想在节目上喂孙阳煦吃屎?”
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