徐文成拍着胸脯保证。

    “大哥放心,包在我身上。”

    三人吃完早饭就出发了,临走时还带上了两筐徐文成和徐永旺昨日从山里摘来的柿子。

    橙红色的柿子看着很是喜庆,摆放在柜台上最为合适。

    骡车卯正到的酒肆,宋允棠下了骡车,便去后院跟陈氏和陶氏一起准备早晨试吃的两只香酥鸡去了。

    香酥鸡陈氏一早便处理干净且腌制好。

    宋允棠将香酥鸡炸好之后用刀改成小块,用垫着油纸的竹篓装着便让陶氏陈氏二人端去了铺子外头,放在门旁之前摆放酸梅汤的亭子下。

    辰时刚到,方天赐一声铜锣敲响,周围便聚集了许多看热闹的人。

    “走过路过不要错过,今儿我们花间醉开业,特色菜品香酥鸡开始试吃啦!”

    酒肆早晨是不营业的,这会试吃,是为了中午晚上作铺垫。

    听见有试吃的菜品,不少人围了过来,你一块我一块,油纸上的香酥鸡不一会便被抢空了。

    “嗯!好吃!真好吃!”

    众人纷纷夸赞。

    苗掌柜站在翡翠轩门口,馋的直咽口水。

    昨儿他便闻到了味道,可因为花间醉还未正式开业,便没有去凑热闹。

    他一个在酒楼里当了这么多年掌柜的人都想吃,这香酥鸡的味道可想而知。

    “掌柜,花间醉开业之后,咱铺子里的生意会不会被比下去?”一旁的小厮问。

    苗掌柜摇头说,“咱们这种规模的酒楼镇上有三家,另外两家,一家在北街,一家在东街,北街是慈乐镇的富人区,那边酒楼的生意向来不差,东街有集市,平日里人多,生意也一直红火。”

    “咱们酒楼虽也有些生意,但因为在书院附近,书生的消费能力逊色一些,生意一直是最差的,眼下花间醉挨着咱们开,那宋娘子之前也与我说了,他们主打酒、小吃、点心和面食,咱虽然都是卖吃食的,冲突相对较小,她生意好的话,对咱们只有好处没有坏处。”

    小厮不解。

    “能有什么好处?”

    苗掌柜揪着唇边的一小缕胡子。

    “她主打特色,便会将镇上许多猎奇的人吸引来,那些人来这里本就是为了口吃的,谁知道这些猎奇的人吃多了她铺子里的食物,会不会有时候也想换个口味呢?”

    小厮抓着脑袋,拧着眉。

    “不懂。”

    见苗掌柜要发脾气,小厮忙往后缩了缩脖子。

    “二叔,您又不是不知道,侄儿向来愚钝。”

    苗掌柜叹了口气,家里三兄弟,他排老二,和媳妇儿生了两个女儿,老三家里女儿更多,有三个,三兄弟独独就大哥家生了这么个男丁。

    作为家族里唯一的男丁,自然是被几个叔伯们宠着的。

    苗掌柜三兄弟中,也就他这个老二出息些,打拼多年在镇上当了翡翠轩的掌柜。

    是以,一家人合计之下,便想让他将侄子也带上这条路,所以才跟着他来了翡翠轩从小厮做起。

    眼下看来,倒真是任重道远。

    苗掌柜和他比划着说,“打个比方,你去买菜的时候看到两个摊位,其中一个摊位只有两颗大白菜,另一个摊位除了大白菜,有萝卜、茄子和青瓜能选择,你是去只有大白菜的那个摊位,还是去有大白菜和萝卜茄子的那个摊位?”

    苗东很认真的想了想。

    “如果我那天正好想吃大白菜,去哪儿都是一样的啊?”
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