婉瑜笑看向身边的弟弟,忍不住提醒。
“于我们而言,学习大家诗人的诗作,不仅是欣赏其文之美,更是要学习其人之德。”
“杜牧曾言,‘不为五斗米折腰’,其人品之高洁,心性之淡泊。”
“吾等虽不能至,但心向往之。”
“姐姐也希望你,遇事当如秋水,静观其变,从容应对,不为外物所动,不为境迁所扰。”
石牧瑾闻言,心中有所触动,轻声道:“姐姐所言极是。”
“弟弟当学杜牧之淡泊明志,于世事沉浮中,保有一颗平常心,不为名利所累,亦不为挫折所困。”
黄成赞赏道:“杜牧之诗,不仅美在词句,更美在其人所展现的品格与境界,吾等当以此为镜。”
【自己虽做不到淡泊名利,但所处危机四伏中,自己确实需要一直保持一丝宁静。】
经过这第二次短暂的相处,黄成对婉瑜也多了几分了解。
如天青呈上来的信函内容,确实精通汉学。
今日听到她对杜牧颇为赞赏,并以此来劝诫亲弟,便知这位婉瑜格格不仅明媚活泼,更是位性情豁达的女子。
家族强盛,父母疼爱,没有长成嚣张跋扈的性子,反而明媚澄净,倒是让黄成更加高看了她几分。
随着众人在亭中品茗闲谈,转眼已到午时。
夏荷走到婉瑜身边,屈膝询问。
“格格,已经午时初了,可否要准备午膳?”
“奴婢和章佳嬷嬷,已经安排张厨子将炭火和炉灶准备好了。”
婉瑜这才反应过来时间这么快了,虽然早膳吃的早,但除了上山这段路程。
其余时间几乎都是在马车或亭中坐着。
而且点心果脯没断,所以她就一直没察觉到饥饿。
于是朝夏荷点头,“去准备吧,按我昨晚吩咐的准备就行。”
阿木尔笑着问旁边的牧瑾。
“你姐姐这次是准备什么好吃的了?”
石牧瑾想了想后说道:“如果我没猜错的话,应该是石板烤肉。”
“前日晚膳的时候,姐姐让人提前做好,我们都尝过,味道很是不错。”
“阿木尔姐姐一会儿可得多尝尝。”
婉瑜对三人嫣然笑道:“今日是我让丫鬟婆子特意准备的新吃食,你们一会儿可得赏脸。”
阿木尔眼含期待的颔首。
【婉瑜妹妹对吃食那么挑剔的人,想来特地让人安排的肯定别有一番风味。】
黄成眼神微闪,勾唇道:“看来在下今日是有口福了。”
没过多久,亭外就被夏荷安排人架起了一个炉灶,和一个炭盆。
不过炭盆被一个婆子端进了亭中。
炭盆上方摆放了一个铁丝板。
夏荷亲自在网上面放了两个小砂锅。
然后从另一个铜吊中,倒了不少有些许凝固油脂的乳白色东西,进入小砂锅中。
并且最后还揭开铜吊后,用勺子从中盛出好几块东西,一同放入了砂锅之中。
盖好砂锅盖子后,又在砂锅旁边,放上了不少花生、核桃、板栗、榛子等干果。
不仅如此,还有好几块糍粑。
糍粑的旁边还有一个小碟子,碟子是正在熬煮着几小块红糖。
除了婉瑜,三人都齐刷刷的看着夏荷的动作。
阿木尔看向牧瑾,疑惑道:“这也不像是在烤肉啊?”
牧瑾也是第一次看,所以看向自家姐姐,眼中同样是疑惑和不解。
婉瑜指指外面的炉灶,“外面的才是做石板烤肉的。”
“看到炉灶上的那块石板没?那才是用来烤肉的。”
牧瑾问:“那夏荷这是在干什么?”
婉瑜笑道:“让夏荷给你们介绍吧。”
夏荷笑道:“几位主子,这是用来煮面的。”
“格格为了让几位主子今日能吃上热食,但出门在外不如在府中方便,所以特地让府中厨子烹调出来的新吃食。”
黄成询问道:“夏荷姑娘刚刚倒入小锅中的是何物什?”
“这是昨夜提前炖煮好的浓郁猪蹄汤,一夜冷却后,就成了刚刚的模样。”
“奴婢刚刚放入砂锅中的,便是一些猪蹄。”
因为大家是第一次见,众人都好奇的盯着夏荷的一举一动。
夏荷时常翻转铁丝板上的花生、核桃还有糍粑。
然后将烤熟的夹出来,放进木盘中时。
亭外也开始传入一阵阵霸道的香味,和油花四溅的刺啦声音。
黄成起身,好奇的到亭外,看那传说中的石板烤肉。
炉灶旁的厨子张灶生,正用夹子将腌制好的肉片平铺在石板上。
肉片在高温下迅速缩紧,发出“滋滋”的声音,油脂滴落炭火上,引发一阵阵香气。
黄成看到肉片从鲜红逐渐变为金黄,表面形成诱人的焦香。
然后又适时地翻动肉片,确保两面均能均匀受热。
清晰地看到肉片在厨子的翻动下,逐渐变得香嫩多汁。
而且在石板上,不止有肉片,还有一些素菜。
黄成看到了莲藕、莴苣还有山药和各种菇类,食材很是丰富。
闻着鼻尖的香味,哪怕是一点都不饿的他,此时也感觉食指大动。
满足了自己的好奇心后,黄成才回到亭中。
随着夏荷的揭盖,砂锅内的猪蹄汤已经融化,且正在沸腾。
砂锅中浓郁的猪蹄香味也蔓延出来。
夏荷将盖子放在一边后,从一旁的食盒中取出两块金灿灿的饼状物品。
阿木尔问道:“这是什么东西?”
“馓子吗?不太像啊。”
夏荷将面饼放入两个砂锅中,然后才回道:“回格格的话,这是府中厨子,听格格吩咐研制出来的方便面面饼。”
婉瑜说道:“这和馓子不同,这是用来煮或者沸水泡的,口感不一样。”
“煮出来和面条很是相似,一会儿尝过后就知道了。”
阿木尔点头。
黄成则是看向婉瑜时,心中觉得很是奇特。
【就因为要来香山踏秋吃上热食,就特意想出来这种用来煮食的方便面饼?】
他都不知道该说对方是因为过于看重吃食,还是心思玲珑有巧思了。
快到午时正,外出打猎的侍卫也回来了。
亭中夏荷和章佳嬷嬷也准备好了四位主子的午膳。
起锅前,夏荷听婉瑜的吩咐,往里加了一点青菜。
在桌上,有两盘烤肉和两盘烤素菜,以及四个煎鸡子,还有一碟红糖糍粑。
出行在外,没那么讲究,婉瑜就没安排人布菜了。
只是让夏荷和章佳嬷嬷,给四人各盛了一碗猪蹄汤面,又各放了一个空碗和公筷后,就让她们出去准备自己的午膳了。
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