天籁小说网 > 历史小说 > 重生之农家姑奶奶 > 第二百九十一章:开业准备
    宁秋也很直接地道:“辣椒粉我准备零售三两银子一斤,你们客云来用只要二两,我只需要左掌柜帮我宣传下。”

    说着递给左林一张写好的“宣传单”继续道:“你只要告诉他们我二十八那天开张,到时候买二送一。”

    “买二送一?那你这生意不是要亏吗?”

    “肯定不是送辣椒粉。”宁秋也没隐瞒:“送别的东西。”

    左林只犹豫了下就满口答应,下午宁秋就让憨子驾车给送了过去。

    辣椒粉一送来客云来的一些老客们就知道了,于是这几天的生意特别好,很多人都跟左林打听,这辣椒粉是哪里来的。

    左林直接告诉了这些人。

    于是,卖辣椒粉的铺子月底就开张的消息,也在这些食客们中间小范围的传播开了。

    又忙了三天,宗芳来找宁秋。

    说是酒楼准备好了,想让她去看看。

    宁秋没想到居然这么快,当下就跟着宗芳上了马车。

    车子一路行驶到平安大街。

    行驶了一段路后马车渐渐停下,宗芳掀开帘子道:“到了。”

    说完伸手要扶着宁秋下车。

    宁秋顺势就搭着他的胳膊从马车上跳了下来。

    她看着眼前这一三层高的木质酒楼,从外面看,就很很朴素,低调。

    上面的匾被摘了下来,不少人进进出出的在忙活着。

    宗芳道:“这里以前是个茶楼,阿郎跟你商量完了后这里就被盘了下来。”

    宁秋点头:“走,进去看看。”

    二人走了进去。

    宁秋只扫了一眼,就发现这里已经初具酒楼的规模了。

    桌椅板凳一应俱全,不少小厮在忙碌着,那架势就跟随时能开张营业似的。

    宗芳等她看了会儿才道:“这边都准备的差不多了,你要是有时间,我就把厨子叫来,说不定月底就能开业了。”

    宁秋:“……”

    本着早点干活早点拿钱的目的,宁秋想了想后道:“那行,如果这边厨房都准备好了的话我随时可以。”

    “走,带你去看看厨房。”宗芳道。

    宁秋跟着宗芳从厨房转了一圈出来后不得不感叹一句:有钱真好。

    有钱,不管是人还是东西,都能以你无法想象的速度到位。

    这才几天时间啊,她的两个铺子还在乱七八糟中,人家随口一说的酒楼已经能营业了。

    宁秋道:“从明天开始,每天上午巳时到午时,我会来这边教他们做我熟悉的那些菜。”

    宗芳点头,“阿郎说了,你要是有什么想法也可以说,可以按照你的要求来改。”

    “先看看二楼三楼吧。”宁秋道。

    宗芳点头,带着她上了楼。

    一圈转了下来,一楼就是大厅,最多能坐二十桌。

    二楼类似于雅座,是两人坐跟四人座那种,能坐十二桌。三楼则是包厢,六到十二人为主,有八个包厢。

    不算小了。

    宁秋站在三楼靠窗的位置往下看,目测有十二三米的高度。

    “怎么样,还喜欢吗?”宗芳问。

    宁秋点头:“喜欢不喜欢倒是其次,只要能挣钱就行了,哈哈……”

    宗芳也笑:“只要你能把他们教出你做菜的水平,那必须能挣钱,阿郎都说了这酒楼你想怎么搞就怎么搞。”

    “夫子很忙啊?”宁秋很随意地问。

    宗芳顿了下才道:“他最近确实有些忙,你也知道的,他离家两年多了,这一回来,之前耽搁的很多事都要摆上日程。”

    宁秋点头:“确实,夫子也不小了,跟他同岁的人孩子都能打酱油了。”

    宗芳只笑不说话。

    “那行,按照之前说的时间来,剩下时间我要忙自己铺子里的事。”

    “好。那我送你回你铺子?”

    “麻烦了。”

    两人下了楼,宗芳驾车把宁秋送到了安平坊。

    等宗芳走后宁秋才后知后觉的想起来,宗芳都没问她铺子地址,自己也没说,所以他是怎么知道的?

    宁秋也没去深究,人家总是有办法的。

    这边两间铺子这几天都在跳楼甩卖之前的货品。

    为了快速把这些货消耗掉,宁秋也定了个买二送一的活动。

    就是不管你买两样什么东西,累计出来的金额就可以在指定的任意池里挑选一样其他的东西。

    钱多的,任意池里的赠送的东西也都要好一些,钱少的,自然东西就要差一些。

    这种占便宜的方式倒也消耗了不少库存。

    这会儿快到吃午饭时间了,店里的人少了很多。

    伙计看到她来,赶紧过来汇报情况。

    “这几天布匹消耗的挺多的。”伙计道:“原来东家的布匹质量本就不错,您又给降了价,还有东西送,之前不少老客户都来买了,有的还闹了起来。”

    “为什么啊?”宁秋问。

    伙计苦笑:“说是之前花了那么多钱买的,结果现在这么便宜,让退钱呢。”

    伙计说完又赶紧道:“不过我都跟他们解释了,这里以后不卖布了,所以这些东西才优惠处理的。”

    “后来呢?”宁秋问。

    “很多人还是理解的,解释后他们买的更多了。”

    “跟他们说了咱们新店的活动了吗?”宁秋再问。

    “说了,但很多人都不太明白,有时候忙起来就没时间说太详细,有时候就忘记了。”伙计有些讪讪地道。

    倒也不敢撒谎。

    宁秋点头,让伙计去忙,她去后面写传单,噱头跟氛围要搞起来。

    铺子是买了,后面的住人的小院子宁秋也租了下来。

    写好红色的大字报后,宁秋又拿了一匹红布,裁剪成条幅后回去找宁夏在纸上写字,再粘贴在布上。

    接着又让刘婆子就在他们这个南坪巷子找十个没事干的老头老太太,回头让他们举着横幅打广告。

    反正现代开业店里上用到的一些手段,她都给整了出来。

    敲锣打鼓舞狮子就不用说了。

    还找了个吹唢呐的,宁秋哼了个好运来的调子让对方吹出来。

    人家只听她哼了两遍,就完成的吹了出来。

    把这些事情都交给了聂小牛跟进后,宁秋去了酒楼那边开始教五个厨子做菜。

    末世前,她老爹开的小饭馆就是以家常菜为主。

    还有一些有名的川菜,什么麻婆豆腐,剁椒鱼头,辣子鸡这些她也会一些。
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