小闹一波,唐柔和陈建国相处起来反而不像以前那么小心翼翼和客气。
比如现在。
唐柔喊陈建国:“你再去炒点花椒和小茴香,对了,干辣椒也炒上几个,等煮饺子的时候吃。”
陈建国:“……你倒是不客气。”
唐柔:“那你到时候别吃。”
陈建国:“……”
不吃是不可能的。
剁馅儿和面用不上孩子,等包饺子的时候就用上了。
陈建国把家里那个擀面条用的一米二长六十宽的大面板搬到堂屋的桌子上,除了两个小的,大家都来包饺子。
大家分工合作。
陈建国擀饺子皮,唐柔大明大妞三个担当包饺子主力,二妞二明负责往篦帘上摆包好的饺子,两个小的管数数。
没办法,唐柔会包的花样饺子还不少,可她不会擀饺子皮。
她以前包饺子用的饺子皮都是去超市买的。
哪儿像现在,啥都要自己做。
要不是她和面经验还算丰富,说不定连包饺子的面都和不好。
陈建国不知道是不是在部队尽学擀饺子皮了,人家擀饺子皮是一张一张擀的。
他呢,五个面剂子拍扁摞一起,也不知道他怎么做的,反正三两下五个饺子皮就擀好了。
关键是明明这面为了包饺子方便和的有点偏软,可人家陈建国擀出来的饺子皮愣是不会粘连到一起。
唐柔怎么看怎么神奇。
大明和大妞都是第一次包饺子。
大妞还好,小姑娘虽然才八岁,但是心灵手巧。
唐柔教了一边,她就能把饺子馅儿包在饺子皮里了,又多练了几个,除了速度跟不上,白白胖胖的饺子已经包的跟唐柔包的一模一样了。
反而十岁的大明。
明明看着那架势似模似样的,也不知道怎么回事,手里的饺子皮和饺子馅儿就是不听话,有自己的想法。
不是这边漏了,就是那边破了,再不就是馅儿太多皮根本包补上,要不就是馅儿太少,跟纯面片差不多。
后来陈建国看不下去了:“来来来,你来擀皮,我来包饺子。”
包饺子这种完全没技术含量的活儿都干不好,陈建国非常忧心大明的学习问题。
唐柔还想让家里的孩子都去考大学呢,大明不会连高中都考不上吧?
高中考不上到时候可怎么考大学?
嗯。
至于他私心里是想让儿子考军校,军校也是大学,没毛病。
大明包饺子也是包的头大,老爹让他去擀饺子皮,简直是如蒙大赦。
他是做不到像他爹一样一下子擀五张皮啦,可是一张一张来还是没问题的。
虽然擀出来的饺子皮不是很圆,起码都能用。
家里人多,要包的饺子也多。
唐柔就没打算做其他花里胡哨的样式,四种馅儿全部来最简单。
二妞这时候就非常机灵了,她怕四种馅儿认不出来,专门去写了四张纸条,上面写上羊猪菜蛋字样,这样等煮饺子的时候不至于分不清,想吃什么馅儿煮什么馅儿就行。
唐柔看的直哼哼。
小样。
等会儿把纸条给换一换,看你们到时候怎么办。
一家子忙活一下午,总算把饺子包好了。
孙雪芹她们来串门的时候还想帮忙来着,见他们家一家老小齐发东的样子,说笑了几句就回家打孩子了。
同样都是孩子,为啥人家的孩子就知道帮大人干活儿,他们家的吃完饭就跑的没影了呢?
晚饭不用说,必然是饺子。
唐柔个坏心眼,趁孩子没发现,煮饺子的时候故意偷偷把四种馅儿的饺子混到了一起。
陈建国:“……”
“荤的素的煮一起不好吧?”
唐柔眨眨眼:“有什么不好?我又不是同时煮的,荤的都开了两次才下的鸡蛋的,有啥问题吗?”
陈建国看着锅里上下翻腾一个没破的饺子无言以对。
煮好后唐柔把饺子盛出来,陈建国端起一碗就往外走。
唐柔:“哎哎哎,你干什么去?大冷的天,在家吃不行吗?出去没一会儿就冷了,肉饺子冷了吃了小心肚子疼。”
陈建国这下更确定唐柔跟唐念娣不是同一个人了。
他叹了口气:“我不是自己吃,你没看我连筷子都没拿?我给后面爹娘送去。”
唐柔:“……”
原来还有这习俗?
她使劲儿扒拉了下记忆。
十八岁之前在唐家的时候,那时候日子可比现在难过,从来只有唐铁山他们因为家里孩子多去跟唐奶奶哭穷要饭的,从来没有唐铁山他们给唐奶奶送饭的。
别人一问就是家里穷没办法。
至于在王家。
一大家子生活在一起,吃饭都是一个锅里,送的话更是无从谈起。
不过唐家王家没有送,记忆里其他人家倒是有在除夕夜吃饭的时候给已经分家的父母送吃的的习惯。
以前家家都不富裕,送的也未必是饺子,可能是菜团子也可能是窝窝头或者煮熟的红薯之类的。
最近几年生活比以前好了,送的东西也好了。
也就是送个饺子什么的。
有的还不舍得送一碗,而是送半碗。
没办法。
精白面大家都舍不得吃。
用的时候都是数着人头做的,哪里还能有多余的?
也就唐柔这个异类,习惯了前世的物资丰富,想吃什么吃什么,从来没想过像其他人一样把细粮换成粗粮什么的。
有好吃的她更喜欢吃到自己肚子里。
没好吃的就凑合吃其他的。
实在不行就努力想能让自己过上好日子。
不然她搞工厂干什么?
黑市买卖她不敢做,光明正大的生意还是没问题的。
哎,真希望1979赶紧到来。
到时候政策松绑,她就不用跟这个村办工厂绑在一起了。
到时候她就去搞自己的生意。
饺子刚捞到碗里,几个孩子已经等不及了:“娘,能吃了吗?”
唐柔:“没规矩,你爹还没回来呢,等你爹回来。”
大明后悔不迭:“早知道就我去送了,说不定到了奶奶家我还能绕大伯三叔家的饺子。”
“小叔可会吃了,不知道小叔今年有没有买好吃的。”
大明越说越后悔。
二明眨了眨眼:“那要不,你现在去?”
大明无语的看着弟弟:“现在去找揍吗?”
他爹可是去了,要是让他爹知道他专门跑过去就为了一口吃的,他爹不打他屁股才怪。
再说了,比起不知道有没有的好吃的,他更想吃饺子。
唐柔:“好了好了,别吵了,今年让你爹去,等明年就大明去,这总行了吧?”
大明哼哼唧唧不吭声了。
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