大家一开始还是很相信老孙说的话,毕竟他说得大义凛然的,一点都没有私心的样子。
虽然大家也不懂,监狱的饭菜有什么试吃的必要,为什么平时不用试吃,今天就需要试吃了。
兴许是对新来的伙房比较严格吧,应该是这样吧,绝不可能是因为嘴馋吧。
只见老孙从不锈钢铁盆里铲出半铲子油炝包菜,倒进碗里,夹起一筷子往嘴里塞去。
下一刻。
“咔滋!咔滋!”
脆响声随着他的咀嚼传出,引起每一个人的耳膜震动。
隔着几米的距离,都能感受到这一口有多鲜嫩。
他们仿佛可以看到,上下牙齿轻轻一磕,那坚挺脆嫩的叶片茎脉便应声而断。
无数饱满紧密的植物液泡同时爆开,将内部蕴含的一汪清甜汁水溢满口腔,渗入齿颊。
人们的心尖也伴随着耳膜的振幅一起震颤。
好、好美妙的声音啊……
有多久没在食堂听到这种青菜鲜脆的声音了。
为了减少青菜不熟引发的食物中毒事件,即使是黄瓜、四季豆、莴笋这种口感脆生的菜,都得煮到软烂才能出锅。
而这包菜,这包菜居然还是脆口的!一定很好吃吧,瞧那颠锅手法多专业,做出来的菜应该不会让人失望吧?
快!快听听另一个专业人士是怎么评价的!
“嗯,好像没味,我再尝尝……”
老孙吃完咂巴了一下嘴,又舔舔嘴角,然后貌似不满地给出了评价。
大家听了都有些惊愕,都颠成那样了,调料还没抹均匀吗?
但是转念一想,这么大的锅,刚好试吃的这一筷子菜没匀到酱汁也是正常的。
“嗯嗯,这一口好像有点咸了,我再试试……”
“这一口好像刚好,但是不一定,再看看……”
“这里,嗯,嗯嗯嗯,吧唧吧唧……怎么尝不出来啊!”
老孙嘴里碎碎念着,每一口都在嫌弃,但是每一口都不停,下手的速度还越来越快。
大家看他的眼神,从一开始的疑惑,吃惊,懵逼,变得越来越嫌弃,鄙夷。
哟,还尝不出来啊,大家都看出来了呢。
都快尝了三分之一了,再尝下去就得打饱嗝了吧,别给吃吐了。
老孙是食堂一把手,大家不敢当着他的面蛐蛐他,但是伙房里的二把手可不惯着。
“老东西!嘴里没味儿就去舔铁栏杆!边上去,你个山猪吃不了细糠,让我来尝尝!”
老孙这个一把手平时负责指挥全局,动嘴的时候比动手多,
而二把手虽然不懂什么厨艺,干活却实在卖力,总是一马当先,带领大家干活,因此也很有威望。
有了二把手带头,附近的几个连忙急吼吼地围上去,嘴里叨叨着:
“我也尝尝!我也尝尝!”
离得远的人也急了,火一关,锅铲一撂,赶紧也冲过去。
“留点给我!留点给我!”
只有一些反应慢的还在原地丈二和尚摸不着头脑:
“干啥呀?抢啥呢?怎么尝菜还要抢着干啊?平时不都你推我,我推你,谁都不乐意吗?”
已经吃饱了的老孙一边舔嘴巴,一边同情地望向说话的人,摇摇头,心里感叹一句:
[这反应速度,吃屎都赶不上热乎的。]
感慨完又有些得意,还好自己反应快。
吃进嘴里的第一秒,电光火石之间,他强压住上扬的嘴角和舒展的眉头,强行将脸上每一块荡漾的肌肉收回来,做出迟疑的表情。
得益于出神入化的演技和融入生活的台词,他才能吃了一口又一口。
要不是他反应够快,哪能保持住体面和威严。
但凡暴露一点,他现在就得跟抢食大军一起上蹿下跳,抓耳挠腮,举着筷子像野人围着篝火跳舞一样围着包菜团团转。
嘴里又要忙着吧唧吧唧,又要忙着喊“给我给我”,还要忙着感叹“好吃好吃”,还要被烫得“嘶哈嘶哈”。
大家都忙着争抢,也就老孙一个有时间闲下来关注萧岚。
萧岚似乎已经预料到会出现这样的争抢场面,非常淡定地准备炒下一锅。
这就是……强者的自信和从容吗?
老孙瞬间立正站直,再也不敢轻视这个看起来瘦瘦高高没啥力气的年轻人。
难怪管教他们不打一声招呼就直接把人安排进来了,原来小伙子实力这么强。
刚才老孙还因为不打招呼的事有点不高兴。
他虽然是个犯人,可是在这里干活了几年,把食堂管理得井井有条。
后勤队长也因此会跟他商量一些人员安排的事情,会问问他的意见,可以说老孙是凭借着自己的努力,获得了一点犯人以外的尊重。
在监狱里干活是没有工资的,糊弄干是一天,卖力干也是一天。
干得再好,每个月获得的报酬也就百来块。
在没有金钱提供动力的情况下,也就是这点尊重,才让他铆足劲把事干好。
萧岚不打招呼的空降让他觉得自己受到了冒犯,但是萧岚这大锅一颠,大手一露,直接把他征服了。
人才啊,这一道油呛包菜,在外面吃得花大钱买。
虽说老孙不知道现在外头的物价涨到啥地步了,但是以他入狱前的标准来看,绝对要去大饭店才能吃到。
这样的人进了监狱伙房,大家就要有口福咯!
可是,这小子这么强,万一以后一把手的位置给他当了怎么办?
老孙就在那里,望着萧岚的背影,一会儿笑咧开嘴,一会儿愁眉不展,好像他刚才吃的不是包菜,而是菌子。
整个后厨,唯一一个正常的估计只有萧岚了。
对于刚出锅的那盆菜,能不能保住,他是一点儿都不在乎。
厨子不偷,五谷不收。
等他们过了嘴瘾,今后就不会这么丧失理智了……吧。
无所谓了。
食材已经备好,炒一锅也就几分钟的事情,至于犯人够不够吃,不在他操心的范围内。
很多人看萧岚抡大锅抡得咣咣直响,以为颠锅很费劲,其实不然。
这么大的铁锅,不是全靠萧岚的手指抬起来的,炉灶下面还有一个支点。
铁锅大部分是靠杠杆原理翘起来的,就是需要用一些巧劲。
一个专业的厨师,不止要有力,还要会省力,不然很快就一身职业病了。
其他人在抢菜的时候,完全把身后的“咣咣”声当成背景音了。可没过一会儿,又是一盆热腾腾的烟呛包菜端了上来。
“啊啊啊又上菜了!”
“我靠!”
大家正要伸筷子过去,忽然冒出一个大锅铲,挡住了所有筷子的进攻。
大家愤怒地抬头,却看到了更加愤怒的一张脸。
老孙瞪着他们,黑漆漆的眼珠里,明晃晃地倒映出所有人饿死鬼投胎一般的嘴脸。
“你们得了,还吃个没完了!嚯嚯一盆就算了,后面的不准再伸筷子!不然别的犯人吃什么!”
老孙的声音犹如当头棒喝,大家如梦初醒。
看看彼此,一个个都穿着围裙,终于意识到自己是厨师。
刚才也太失态了,差点忘了自己在监狱里,还以为在外面跟朋友聚餐呢。
老孙也没有骂太狠,毕竟最先失态的人就是他自己。
他赶苍蝇似的甩手:
“去去去,都回去干活去,饭点快到了,还有没有规矩了!”
大家望着不锈钢盆里残留的包菜和汤汁,又看看刚端上来的热气腾腾的一盆,眼睛就像黏上去了一样抠不下来。
吃剩的那一盆,包菜的温度刚好降到适合入口的状态。
底下的包菜更加入味,夹起来的时候会顺带沾上一些汤汁,连汤带水地吃进嘴里,尝到的味道更加浓郁。
舌头不仅能尝出明显的咸、甜、辣,还能尝到一点额外的酸,那是之前没能察觉的味道。
这一点点酸,极其开胃,就像触动了计算器上的“归零”键。
每吃一口,之前吃进肚子里的食物就通通“归零归零归零”。
搞得他们越吃越饿,越吃越饿,每个人都觉得自己至少还能再吃一盆啊!
干吃都这么好吃,要是把米饭倒进这剩余的汤汁里,搅拌均匀,再就着另一盘刚出锅的包菜一起吃,不得美到升天咯!
“咕噜!咕噜!”
咽唾沫的声音实在过于明显,放眼望去,每个人的喉结都在上下滚动,好像算盘珠子似的,一会儿拨上去,一会儿落下来。
老孙气笑了,手掌重重一拍桌面:
“出息!就这点出息!我还叫不动你们了?再不烧菜时间真来不及了,你们想让队长亲自来叫你们啊!”
听到“队长”两个字,所有人都是一激灵,统统收心,老老实实回到自己的炉灶旁,继续煮菜糊糊。
让所有人敬畏的“队长”不是特指某个人,而是在监狱里,犯人对所有不认识的警官都称呼为“队长”。
知道对方的姓氏,比如姓包,就叫“包队”。
不过自从包过荣升为分监区长以后,犯人私下对他的称呼就变成了“包总”,这就是个题外话了。
反正“队长”二字让大家想起了自己正在监狱服刑,监狱里面最大的就是规矩和秩序,他们不敢违背。
心中的躁动逐渐消停下来,但是心里的那股雀跃依然蹦跶不停歇。
想到待会儿正式用餐的时候,他们还能再吃一份。
要是以后天天都能吃这么好吃的菜,这日子也太美了!
“嘿嘿嘿嘿嘿……”
后厨里,每个人看似忙忙碌碌,可眼睛时不时就偷瞄一眼萧岚的身影,然后傻笑着收回目光。
只有萧岚丝毫不受影响,一锅又一锅的油炝包菜出自他手,他炒菜的效率比那台自动炒菜机还高。
老孙左看看全身心投入的萧岚,右看看那帮满脸痴笑的家伙,暗自摇头。
这样的状态不行啊,魂都飞了,干活能干利索吗?
看来晚餐过后,必须要召集大家开一场会了。
监狱里没有死角,这话不是瞎说的。
后厨里也全都是摄像头,大家这副上不得台面、没有规矩的样子,全都暴露在摄像头里。
也就是老孙把食堂管理得太好,没出过事,获得了信任,才没被时刻盯着看,有一点点自由空间。
但后厨是不允许就餐的,就连试吃,也有专门的尝菜碗盏,数量也是有限制的。
刚才那样乱糟糟的乱象,只能是偶尔放肆一回,可一不可二。
这帮家伙笑成这样,估计还在幻想着,天天都能像今天一样开小灶。
真是想得美!
等他们知道真相,估计要闹了。
不过不要紧,老孙的心里,早就想出了拿捏大家的方法。
今后他就把萧岚菜品的试吃名额当成奖励,只分配给当天表现突出的一批人,看谁还嘴馋偷懒不用心干活。
“嘿嘿嘿嘿……”
时针缓缓指向“5”,分针在后面马不停蹄地追逐,终于超过了它,跑到了“6”的位置。
晚餐时间到了。
民警开始了清点罪犯人数和搜身检查的流程,这件事每天都要重复很多遍,为了安全。
同时,后厨里面,也做好了饭菜48小时留样工作,开始正式配餐。
又是平平凡凡、按部就班的一天。
罪犯们耷拉着一双双毫无期待的眼,一个个排队走进食堂,按照序号落座。
配餐人员推着推车,将一盆盆饭菜分发到一张张餐桌上。
看着毫无变化的菜色,罪犯们感觉干了一天活之后的身体更加累了。
为什么?明明今天食堂的空气闻起来有了一丝变化,还以为有新菜,怎么还是老样式?
已经吃腻的菜品,就算轮着做,也是轮着腻。更何况食堂有本事把所有不同的菜品都煮出相同的味道。
他们甚至懒得抬起手,将装在大盆里的饭菜舀到自己的小碗里。想到累了一天还要花力气吃这些东西,感觉更累了。
但是规矩就是规矩,不想吃也得吃,绝食和自残都要受罚,进了监狱,身体的自主权就不属于自己了。
这牢啊,就坐吧,一坐一个不吱声。
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